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宝鸡市多措并举确保2015年春节期间食品安全

放大字体  缩小字体 时间:2015-01-18 18:57 来源:陕西省人民政府网 原文:
核心提示:为了保障2015年春节期间食品安全,宝鸡市采取六条措施,强化食品安全监管,确保节日期间人民群众饮食安全。
     为了保障2015年春节期间食品安全,宝鸡市采取六条措施,强化食品安全监管,确保节日期间人民群众饮食安全。
 
    一是开展食用农产品专项检查。重点对农畜水产品、农药兽药使用情况进行检查,打击违法生产、销售、使用高剧毒、高残留农药和兽药以及违禁饲料添加剂等违法行为;认真开展动物产品检疫和产地检测,严格畜禽上市检疫制度,确保种植、养殖源头质量安全;加强畜禽定点屠宰的监管,严厉打击私屠滥宰、制售注水肉和病害肉等不法行为,确保节日期间肉制品市场安全。
 
    二是突出对食品生产加工监督检查。加大对乳制品、肉制品、食用油、酒类、饮料、糕点、调味品和地方特色食品等节日热销食品生产企业的检查力度,督促企业严格依法组织生产,落实全过程的质量安全控制制度,确保出厂食品质量安全;加大对市场热销食品的抽验力度,严厉打击使用回收原料生产食品、降低标准突击生产食品和超范围超限量使用食品添加剂等问题。
 
    三是加大对食品流通销售执法检查力度。突出节日消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品,突出乳制品、粮食制品、肉制品、食用油、酒类、饮料、糕点、调味品等重点品种,突出农村、城乡结合部、旅游景区及车站等重点区域,针对性集中开展专项执法检查,重点加强对商场、超市、批发市场、集贸市场、食品展销会的专项检查。同时,加大对消费量较大的节日食品抽验力度,严厉打击销售不符合食品安全标准和有毒有害食品的违法犯罪行为。
 
    四是重点开展餐饮消费食品安全监督检查。重点加强对筹办团圆饭、年夜饭、婚宴等宾馆饭店的监督检查,提前介入,重点防控,杜绝群体性食品安全事故的发生,确保餐饮服务环节食品安全。
 
    五是加强宣传引导。利用广播、电视、报纸、网络、微博、微信等媒体,采取群众喜闻乐见的形式,大力宣传普及食品安全知识,及时发布温馨提示,引导群众树立正确的消费观,鼓励消费者对食品安全违法行为举报,提高群众食品安全意识,营造良好的食品安全氛围。
 
    六是做好防范应对。节日期间,各级监管部门将严格执行值班制度,密切关注舆情,及时发现和妥善应对倾向性、苗头性的问题,把食品安全问题消灭在萌芽状态。一旦发生突发事件,监管部门将快速响应、高效处置,最大限度降低危害,维护人民群众身体健康和生命安全,确保人民群众度过一个欢乐、祥和的节日。
日期:2015-01-18
 
 
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