日前,市食品安全委员会办公室发出通知,我市将突出重点环节、重点区域、重点单位(企业)和重点品种,加大监管整治力度,确保“两会”、春节期间食品安全。
“两会”和春节期间是食品生产销售、群体性聚餐的高峰时期,也是食品安全事故易发、高发时间段。通知要求:近期要开展对食用农产品、食品生产加工、食品流通、餐饮服务、畜禽屠宰等重点环节的整治行动;要加强“两会”、春节期间值班工作,落实24小时值班制度,明确值班领导和工作人员,杜绝空岗、脱岗现象,对群众的投诉举报要及时处理,不得推诿拖延。
当前,我市食品安全监管机构改革正在进行中,通知特别要求各监管部门应充分履行职责,防止出现食品安全监管断档。