为保障“元旦、春节”期间学校食堂的食品安全,规范学校食堂的食品生产经营行为,防止突发食品安 全事故发生,1月6-13日,市食品药品监督管理局组织监督人员,对学校食堂开展食品安全专项检查。
此次检查共出动执法人员120人次,检查各级各类学校食堂105 家,其中学校食堂73家、托机构食堂32家,发现 并销毁问题食品215公斤,对41家食堂进行了量化分级管理评定,对12家无餐饮服务许可证及4家使用不合格食品的食堂 进行了立案处罚,对存在问题的35家学校食堂下达了责令整改文书。