为了进一步规范烤鸭小作坊的生产经营行为,保障群众吃上放心的烤鸭制品,近日,白沙县青松食药监所联合乡政府、乡派出所、乡司法所,对白沙县青松乡烤鸭小作坊进行突击检查。
本次联合突击检查的重点内容有:一是检查是否存在卫生条件差、安全隐患大的问题;二是检查是否存在非法使用工业松香或沥青拔除鸭毛的行为;三是检查是否有基本的防尘、防鼠、防蝇措施;四是检查是否有非法二次出售烤鸭油的行为;五是检查是否在加工过程中存在滥用添加剂的行为;六是检查是否存在使用劣质原料、有毒有害原料的违法犯罪行为。
通过检查,监管人员发现个别烤鸭小作坊依然存在设备简陋、环境较差、没有履行索票索据等情况,监管人员当场提出整改意见并责令其限期整改。
下一步,青松食药监所将继续以农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动为靶向,加大对各个小作坊的监管力度。