扬州市宝应县开展食品加工小作坊小摊贩专项整治行动取得阶段性成效

    2014年，宝应县针对食品小作坊小摊贩这一监管热点难点问题，结合当地产业发展实际，以问题为导向，整治与规范相结合，专项整治取得阶段性成效。一是出台规定与落实要求相结合。先后出台了《关于明确食品生产加工小作坊、食品摊贩和保健食品监管职责分工规定》、《宝应县加强重点食品加工小作坊、摊贩规范化管理实施方案》等文件，明确食品加工小作坊及摊贩各部门监管职责、食品加工小作坊及摊贩的基本要求，引导小作坊小摊贩加强食品安全质量管理，不断提升该行业整体食品安全管理水平。二是开展专项整治与引导规范相结合。一年来，该县食安办、食品药品监管局联合工商、卫生、城管等部门加强联合执法行动，深入开展摊贩规范化管理试点工作，实施名店王朝疏导点、步行街、陵园东路等有固定亭棚的集中区摊贩的整治，召开3个疏导点20家单位的培训会议，与各单位签订食品安全承诺书，同时组织执法人员在3个疏导点现场办公。年底该县食安办、食品药品监管局联合卫生、城管、新闻媒体等部门组织对3个疏导点开展示范单位验收，16家单位通过验收，发放食品经营公示牌，城管部门依据验收结果发放占道许可证，责令改正直至取缔未通过验收的食品摊贩。三是专项整治与保护传统特色产业发展相结合。荷藕加工小作坊作为该县传统特色产业，整治中，该县食安办组织食药监、质监、盐务、公安等部门多次召开协商会，对5个重点镇开展专项整治，共检查各类生产经营单位285户次，查处盐业违法案件5起，查处并销毁卤水60平方米，移交公安机关2起，全县44家无证荷藕加工小作坊中，已有27家取得生产许可证，关停6家，取缔8家，移送公安机关2起。