针对冷冻查鱼的冷藏标准,越南政府颁布第36号法令并于2015年1月月1日起正式执行。新规定要求只有冷冻查鱼表面冰釉不得超过10%且含水量在83%的冷冻查鱼才符合出口标准。
水产出口商纷纷表示,他们理解政府给予明确出口标准是为加强本国查鱼的出口质量,但认为该条例出台前,应先进行市场调研及试验,根据市场反应再做出具体实施。部分安江省出口商已经上诉,要求政府推迟一年实施新的冷冻查鱼规定。新规定实施后,每公斤查鱼价格会上涨至3.4美元,比以往贵1美元。