青岛市黄岛区食药监局开展生产加工环节食品添加剂专项检查

    近期，黄岛区食药监局结合辖区内生产环节食品添加剂行业的实际情况，制定食品添加剂专项检查工作方案，开展了为期两个月的专项检查行动，对黄岛区食品添加剂生产企业进行了全方位监管，取得了一定效果。

    黄岛区食药监局成立生产环节食品添加剂专项检查工作小组，根据属地管理、分工负责的原则，食品生产监管科协同各食药所，在进行调查摸底的基础上，对食品添加剂生产企业进行了摸底建档。黄岛区共有食品添加剂生产企业15家，产品范围包括二氧化硅、氮气、异麦芽酮糖、卡拉胶、褐藻酸钠等。

    建档后，食药部门敦促企业落实质量安全主体责任，要求企业根据自身实际情况撰写自查报告。同时，组织执法人员走进企业，对照食品添加剂生产企业专项检查表进行逐项对照检查。专项检查期间，累计出动执法人员120人次，实现对全区15家食品添加剂生产企业的全覆盖监管和规范建档。在常规监管的基础上，配合第三方抽检公司食品添加生产企业的全覆盖抽检，未检出问题。