台湾地区修订食品中甜味剂的使用范围及限量

放大字体缩小字体时间?015-01-06 08:11 来源:厦门WTO工作?nbsp;
核心提示?014?2?7日,台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304558号令,修订“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”第二条附表一、/div>
2014平span>12?7日,台湾地区 卫生福利?rdquo;发布部授食字?031304558号令,修?ldquo; 食品添加?/a>使用范围叉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2012.html' class='zdbq' title='限量相关食品资讯' target='_blank'>限量暨规栻a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_134.html' class='zdbq' title='标准相关食品资讯' target='_blank'>标准第二条附表一,如下:
食品添加物使用范围及限量暨规格标准第二条附表一
第(十一)之一类  甜味剁/a>
编号
品名
使用食品范围及限野/b>
使用限制
001
D-山梨醆/div>
D-Sorbitol
本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
1. 限于食品制造或加工必须时使用、/div>
2. 婴儿食品不得使用、/div>
002
D-山梨醇液 70%
D-Sorbitol Solution 70%
本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
1. 限于食品制造或加工必须时使用、/div>
2. 婴儿食品不得使用、/div>
003
D-木糖醆/div>
D-Xylitol
本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
1. 限于食品制造或加工必须时使用、/div>
2. 婴儿食品不得使用、/div>
004
甘草紟/div>
Glycyrrhizin
本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
不得使用于代糖锭剂及粉末、/div>
005
甘草酸钠
Trisodium Glycyrrhizinate
本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
不得使用于代糖锭剂及粉末、/div>
006
D-甘露醆/div>
D-Mannitol
本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
1. 限于食品制造或加工必须时使用、/div>
2. 婴儿食品不得使用、/div>
007
糖精
Saccharin
1.本品可使用于瓜子、蜜饯及梅粉;用量以 Saccharin计为2.0g/kg以下
2.本品可使用于碳酸饮料;用量以 Saccharin计为0.2g/kg以下
3. 本品可使用于代糖锭剂及粉末、/div>
4. 本品可使用于特殊营养食品、/div>
5. 本品可使用于胶囊状、锭状食品;用量?span>Saccharin计为1.2g/kg以下
6.本品可使用于液态膳食补充品,用量以 Saccharin计为0.08g/L以下
使用于特殊营养食品时,必须事先获得中央主管机关之核准、/div>
008
糖精钠盐
Sodium Saccharin
1.本品可使用于瓜子、蜜饯及梅粉;用量以 Saccharin计为2.0g/kg以下
2.本品可使用于碳酸饮料;用量以 Saccharin计为0.2g/kg以下
3. 本品可使用于代糖锭剂及粉末、/div>
4. 本品可使用于特殊营养食品、/div>
5.本品可使用于胶囊状、锭状食品;用量?span>Saccharin计为1.2g/kg以下
6.本品可使用于液态膳食补充品,用量以 Saccharin计为0.08g/L以下
使用于特殊营养食品时,必须事先获得中央主管机关之核准、/div>
009
环己基(代)磺酰胺酸钟span>Sodium Cyclamate
1.本品可使用于瓜子、蜜饯及梅粉;用量以 Cyclamate计为1.0g/kg以下
2.本品可使用于碳酸饮料;用量以 Cyclamate计为0.2g/kg以下
3. 本品可使用于代糖锭剂及粉末、/div>
4. 本品可使用于特殊营养食品、/div>
5.本品可使用于胶囊状、锭状食品;用量?span>Cyclamate计为1.25g/kg以下
6.本品可使用于液态膳食补充品,用量以 Cyclamate计为0.4g/L以下
使用于特殊营养食品时,必须事先获得中央主管机关之核准、/div>
010
环己基(代)磺酰胺酸钘span>Calcium Cyclamate
1.本品可使用于瓜子、蜜饯及梅粉;用量以 Cyclamate计为1.0g/kg以下
2.本品可使用于碳酸饮料;用量以 Cyclamate计为0.2g/kg以下
3.本品可使用于代糖锭剂及粉末、/div>
4. 本品可使用于特殊营养食品、/div>
5.本品可使用于胶囊状、锭状食品;用量?span>Cyclamate计为1.25g/kg以下
6.本品可使用于液态膳食补充品,用量以 Cyclamate计为0.4g/L以下
使用于特殊营养食品时,必须事先获得中央主管机关之核准、/div>
011
阿斯巴甜
Aspartame
本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
限于食品制造或加工必须时使用、/div>
012
甜菊醣苷
Steviol Glycoside
1.本品可使用于瓜子、蜜饯及梅粉中视实际需要适量使用、/div>
2. 本品可使用于代糖锭剂及其粉末、/div>
3. 本品可使用于特殊营养食品、/div>
4.本品可使用于豆品及乳品饮料、发酵乳及其制品、冰淇淋、糕饼、口香糖、糖果、点心零食及榖类早餐,用量为 0.05%以下
5.本品可使用于饮料、酱油、调味酱及腌制蔬菜,用量丹span>0.1%以下
使用于特殊营养食品时,必须事先获得中央主管机关之核准、/div>
013
甘草萂/div>
Licorice Extracts
本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
不得使用于代糖锭剂及粉末、/div>
014
醋磺内酯钽/div>
Acesulfame Potassium
本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
1. 使用于特殊营养食品时,必须事先获得中央主管机关之核准、/div>
2. 生鲜禽畜肉类不得使用、/div>
015
甘草酸铵
Ammoniated Glycyrrhizin
本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
不得使用于代糖锭剂及粉末、/div>
016
甘草酸一铴/div>
Monoammonium
Glycyrrhizinate
本品可于各类食品中视实际需要适量使用
不得使用于代糖锭剂及粉末、/div>
017
麦芽糖醇
Maltitol
本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
1. 限于食品制造或加工必须时使用、/div>
2. 婴儿食品不得使用、/div>
018
麦芽糖醇糖浆(氢化葡萄糖浆)
Maltitol Syrup (Hydrogenated Glucose Syrup)
本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
1. 限于食品制造或加工必须时使用、/div>
2. 婴儿食品不得使用、/div>
019
异麦芽酮糖醇(巴糖醇(span>Isomalt (Hydrogenated Palatinose)
本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
1. 限于食品制造或加工必须时使用、/div>
2. 婴儿食品不得使用、/div>
020
乳糖醆/div>
Lactitol
本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
1. 限于食品制造或加工必须时使用、/div>
2. 婴儿食品不得使用、/div>
021
单尿甘酸甘草酷/div>
Monoglucuronyl Glycyrrhetic Acid
本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
不得使用于代糖锭剂及粉末、/div>
022
索马甛/div>
Thaumatin
本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
限于食品制造或加工必须时使用、/div>
023
赤藻糖醇
Erythritol
本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
024
蔗糖紟/div>
Sucralose
本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
使用于特殊营养食品时,必须事先获得中央主管机关之核准、/div>
025
纽甜
Neotame
本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
使用于特殊营养食品时,必须事先获得中央主管机关之核准、/div>
备注?. 本表为正面表列,非表列的食品品项,不得使用该食品添加物、/div>
    2. 同一食品依表列使?/span>范围规定混合使用甜味剂时,每一种甜味剂的使用量除以其用量标准所得的数值(即使用量/用量标准)总和不得大于1、/div>
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