2014平span>12?7日,台湾地区
卫生福利?rdquo;发布部授食字?031304558号令,修?ldquo;
食品添加?/a>使用范围叉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2012.html' class='zdbq' title='限量相关食品资讯' target='_blank'>限量暨规栻a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_134.html' class='zdbq' title='标准相关食品资讯' target='_blank'>标准第二条附表一,如下:
食品添加物使用范围及限量暨规格标准第二条附表一
第(十一)之一类
甜味剁/a>
编号
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品名
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使用食品范围及限野/b>
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使用限制
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001
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D-山梨醆/div>
D-Sorbitol
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
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1. 限于食品制造或加工必须时使用、/div>
2. 婴儿食品不得使用、/div>
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002
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D-山梨醇液
70%
D-Sorbitol Solution 70%
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
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1. 限于食品制造或加工必须时使用、/div>
2. 婴儿食品不得使用、/div>
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003
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D-木糖醆/div>
D-Xylitol
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
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1. 限于食品制造或加工必须时使用、/div>
2. 婴儿食品不得使用、/div>
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004
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甘草紟/div>
Glycyrrhizin
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
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不得使用于代糖锭剂及粉末、/div>
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005
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甘草酸钠
Trisodium Glycyrrhizinate
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
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不得使用于代糖锭剂及粉末、/div>
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006
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D-甘露醆/div>
D-Mannitol
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
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1. 限于食品制造或加工必须时使用、/div>
2. 婴儿食品不得使用、/div>
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007
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糖精
Saccharin
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1.本品可使用于瓜子、蜜饯及梅粉;用量以
Saccharin计为2.0g/kg以下
2.本品可使用于碳酸饮料;用量以
Saccharin计为0.2g/kg以下
3. 本品可使用于代糖锭剂及粉末、/div>
4. 本品可使用于特殊营养食品、/div>
5. 本品可使用于胶囊状、锭状食品;用量?span>Saccharin计为1.2g/kg以下
6.本品可使用于液态膳食补充品,用量以
Saccharin计为0.08g/L以下
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使用于特殊营养食品时,必须事先获得中央主管机关之核准、/div>
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008
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糖精钠盐
Sodium Saccharin
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1.本品可使用于瓜子、蜜饯及梅粉;用量以
Saccharin计为2.0g/kg以下
2.本品可使用于碳酸饮料;用量以
Saccharin计为0.2g/kg以下
3. 本品可使用于代糖锭剂及粉末、/div>
4. 本品可使用于特殊营养食品、/div>
5.本品可使用于胶囊状、锭状食品;用量?span>Saccharin计为1.2g/kg以下
6.本品可使用于液态膳食补充品,用量以
Saccharin计为0.08g/L以下
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使用于特殊营养食品时,必须事先获得中央主管机关之核准、/div>
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009
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环己基(代)磺酰胺酸钟span>Sodium Cyclamate
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1.本品可使用于瓜子、蜜饯及梅粉;用量以
Cyclamate计为1.0g/kg以下
2.本品可使用于碳酸饮料;用量以
Cyclamate计为0.2g/kg以下
3. 本品可使用于代糖锭剂及粉末、/div>
4. 本品可使用于特殊营养食品、/div>
5.本品可使用于胶囊状、锭状食品;用量?span>Cyclamate计为1.25g/kg以下
6.本品可使用于液态膳食补充品,用量以
Cyclamate计为0.4g/L以下
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使用于特殊营养食品时,必须事先获得中央主管机关之核准、/div>
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010
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环己基(代)磺酰胺酸钘span>Calcium Cyclamate
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1.本品可使用于瓜子、蜜饯及梅粉;用量以
Cyclamate计为1.0g/kg以下
2.本品可使用于碳酸饮料;用量以
Cyclamate计为0.2g/kg以下
3.本品可使用于代糖锭剂及粉末、/div>
4. 本品可使用于特殊营养食品、/div>
5.本品可使用于胶囊状、锭状食品;用量?span>Cyclamate计为1.25g/kg以下
6.本品可使用于液态膳食补充品,用量以
Cyclamate计为0.4g/L以下
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使用于特殊营养食品时,必须事先获得中央主管机关之核准、/div>
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011
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阿斯巴甜
Aspartame
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
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限于食品制造或加工必须时使用、/div>
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012
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甜菊醣苷
Steviol Glycoside
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1.本品可使用于瓜子、蜜饯及梅粉中视实际需要适量使用、/div>
2. 本品可使用于代糖锭剂及其粉末、/div>
3. 本品可使用于特殊营养食品、/div>
4.本品可使用于豆品及乳品饮料、发酵乳及其制品、冰淇淋、糕饼、口香糖、糖果、点心零食及榖类早餐,用量为
0.05%以下
5.本品可使用于饮料、酱油、调味酱及腌制蔬菜,用量丹span>0.1%以下
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使用于特殊营养食品时,必须事先获得中央主管机关之核准、/div>
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013
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甘草萂/div>
Licorice Extracts
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
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不得使用于代糖锭剂及粉末、/div>
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014
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醋磺内酯钽/div>
Acesulfame Potassium
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
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1. 使用于特殊营养食品时,必须事先获得中央主管机关之核准、/div>
2. 生鲜禽畜肉类不得使用、/div>
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015
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甘草酸铵
Ammoniated Glycyrrhizin
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
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不得使用于代糖锭剂及粉末、/div>
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016
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甘草酸一铴/div>
Monoammonium
Glycyrrhizinate
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用
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不得使用于代糖锭剂及粉末、/div>
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017
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麦芽糖醇
Maltitol
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
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1. 限于食品制造或加工必须时使用、/div>
2. 婴儿食品不得使用、/div>
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018
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麦芽糖醇糖浆(氢化葡萄糖浆)
Maltitol Syrup (Hydrogenated Glucose Syrup)
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
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1. 限于食品制造或加工必须时使用、/div>
2. 婴儿食品不得使用、/div>
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019
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异麦芽酮糖醇(巴糖醇(span>Isomalt (Hydrogenated Palatinose)
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
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1. 限于食品制造或加工必须时使用、/div>
2. 婴儿食品不得使用、/div>
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020
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乳糖醆/div>
Lactitol
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
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1. 限于食品制造或加工必须时使用、/div>
2. 婴儿食品不得使用、/div>
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021
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单尿甘酸甘草酷/div>
Monoglucuronyl Glycyrrhetic Acid
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
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不得使用于代糖锭剂及粉末、/div>
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022
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索马甛/div>
Thaumatin
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
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限于食品制造或加工必须时使用、/div>
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023
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赤藻糖醇
Erythritol
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
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024
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蔗糖紟/div>
Sucralose
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
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使用于特殊营养食品时,必须事先获得中央主管机关之核准、/div>
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025
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纽甜
Neotame
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本品可于各类食品中视实际需要适量使用、/div>
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使用于特殊营养食品时,必须事先获得中央主管机关之核准、/div>
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备注?. 本表为正面表列,非表列的食品品项,不得使用该食品添加物、/div>
2. 同一食品依表列使?/span>范围规定混合使用甜味剂时,每一种甜味剂的使用量除以其用量标准所得的数值(即使用量/用量标准)总和不得大于1、/div>
地区9/font>台湾中国
行业9/font>添加剂配斘/font>食品检浊/font>
标签9/font>卫生食品食品添加?/font>限量甜味剁/font>标准
科普9/font>卫生食品食品添加?/font>限量甜味剁/font>标准
行业9/font>添加剂配斘/font>食品检浊/font>
标签9/font>卫生食品食品添加?/font>限量甜味剁/font>标准
科普9/font>卫生食品食品添加?/font>限量甜味剁/font>标准