客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 中国食品 » 甘肃庆城县食品药品监管局四举措加强单位食堂监管

甘肃庆城县食品药品监管局四举措加强单位食堂监管

放大字体  缩小字体 时间:2015-01-04 13:32 来源:甘肃省食药监局 原文:
核心提示:为预防食品安全事故的发生,确保广大干部职工身体健康,庆城县食品药品监督管理局采取四项措施,强化监管,加强对机关企事业单位食堂的安全监督管理。

    为预防食品安全事故的发生,确保广大干部职工身体健康,庆城县食品药品监督管理局采取四项措施,强化监管,加强对机关企事业单位食堂的安全监督管理

    一是加强监管严整改。严格规范机关企事业单位食堂餐饮服务许可。要求各机关企事业单位食堂依法取得餐饮服务许可证,对未办理餐饮服务许可证从事餐饮服务加工经营的单位,下发责令整改通知书,督促其办理相关许可证,做到合法经营。

    二是强化责任抓落实。进一步落实餐饮服务提供者为食品安全第一责任人的责任。要求企事业单位食堂经营者100%签订承诺书,并明确食品安全管理员,必须培训合格后方能上岗,进一步落实集体食堂食品安全各项管理制度。

    三是靠前指导促规范。加强对集体食堂的现场技术指导。对正在筹建的机关企事业单位食堂,进行现场监督指导,及时发现问题并提出整改措施。坚决杜绝集体食物中毒事件的发生,对全县集体食堂监管工作做到服务指导靠前,切实保障各单位职工用餐的饮食安全。

    四是强化培训提技能。通过定期分批次、分行业召开食品安全培训班,印发餐饮环节食品安全操作手册,强化机关企事业单位食堂从业人员食品安全责任意识,提高从业人员知识水平和操作技能,预防食品安全事故发生。(庆城县食品药品监督管理局供稿)

日期:2015-01-04
 
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯
会展动态MORE +
 
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@www.sqrdapp.com   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号
 
Baidu
map