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眉山市开展“两节”期间食品安全大检查

放大字体  缩小字体 时间:2014-12-30 15:13 来源:四川省食药监局 原文:
核心提示:为扎实做好元旦、春节食品药品安全工作,眉山市食品药品监管局组成六个检查组,在分管领导的带领下深入全市食品药品企业,开展节日期间食品药品安全大检查。

    为扎实做好元旦、春节食品药品安全工作,眉山市食品药品监管局组成六个检查组,在分管领导的带领下深入全市食品药品企业,开展节日期间食品药品安全大检查。

    检查组采取“四不两直”的方式,直接深入企业进行暗访检查。在食品生产企业,重点抓好对乳制品、腌腊制品等热销食品的生产过程监管,严把原料进货质量关口,督促企业抓好安全生产工作,消除各类安全隐患。在食品流通企业,检查了企业是否存在超范围经营、无证无照经营、销售劣质食品等违法行为。在餐饮服务企业,重点检查了凉菜制作、食品储存、餐饮具消毒保洁等情况,并要求相关企业负责人当场整顿店内卫生环境。在药化生产经营企业,重点检查购进索证索票、规范台账登记等情况,对企业经营行为进行了再规范、再整治。

    检查过程中,执法人员严格执行“零死角排查、零容忍整改、零放过处理”,做到逐门、逐户摸排,地毯式清查,彻底排除食品安全隐患,确保群众节日期间食品安全万无一失。

日期:2014-12-30
 
 
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