重庆沙区虎溪街道开展重点区域食品安全整治

    为有效加强食品安全监管，充分发挥街道食品药品监管效能，杜绝食品安全事故的发生，结合沙区国家卫生示范区工作要求，今年10月以来，街道加强了食品重点区域整治。

    一、全面开展无证食品经营排查。按照创卫工作“六小”行业整治要求，从10月份开始，历时三个月，虎溪食药监办对辖区无证食品行业进行了拉网式排查，对无证单位已造表建档。经统计，辖区无证食品加工店有5家，无证流通户35家，无证餐饮户80家。街道将按照分局整治工作要求，开展无证食品经营整治。

    二、开展中小学联合检查。今年10月中旬，虎溪街道食药监办与区教委、沙区、区疾控中心联合对虎溪范围内的中小学校食堂进行了监督检查。重点检查了大学城一中、富力南开小学、大学城人民小学食堂进食品安全落实情况，对从业人员健康情况、索证索票等存在的问题提出了整改意见并督促整改到位。

    三、开展大学城夜市食品安全排查。 为适应市场需要，大学城区域建了3个夜市，食品安全隐患较多。2014年11月5日，虎溪街道食药监办公室、联合相关部门对虎溪3个夜市进行了联合检查。针对从业人员、加工布局、食品清洗、参加消毒、生熟分开等存在的问题提出了整改意见。就夜市餐饮摊户备案的程序和要求进行了现场指导，要求各经营户积极整改，按程序办理办案手续。

    四、开展大学城校园周边餐饮外卖专项监管。大学城学生消费成群，一时间，美团网、饿了么网在校园周边大势宣传网络订餐，不少校外餐饮单位向校园学生提供餐饮外卖，不具备配送设施条件和保温措施要求，个别餐饮单位甚至是无证经营，食品安全得不到保障。虎溪街道食药监办按照分局统一部署，对餐饮户开展上门宣传，张贴宣传画，禁止餐饮单位开展非法外卖活动，走访餐饮户85家，张贴宣传画100张；街道办联合分局科室开展监督检查企业50家次，提出整改意识20家次，因拒不改正外卖立案3起，罚没2万余元。通过宣传和整治，外卖得到有效控制，避免了食品安全事故的发生。

    五、开展美术类高考餐饮安全保障工作。 一年一度的美术类高考于12月12日至14日在大学城美术学院和重庆师范大学虎溪校区举行。按照区政府要求，虎溪街道食药监办和分局业务科室局一道，加大了校园周边食品市场排查，考试期间现场蹲点进行食品安全督查。出动执法人员50人次，执法车辆10台次，因保障有力，考试得以顺利完成，未发生食品安全事件。