客户端
食品晚九点
国际食品
最新搜索:
 
 
当前位置: 首页 » 食品资讯 » 中国食品 » 重庆璧山加强2015年元旦春节期间食品安全监管工作

重庆璧山加强2015年元旦春节期间食品安全监管工作

放大字体  缩小字体 时间:2014-12-30 14:29 来源:重庆市食药监局 原文:
核心提示:2015年元旦、春节(以下简称“两节”)即将来临, 为切实加强“两节”期间的食品安全监管工作,确保广大人民群众的饮食安全,让全区人民幸福愉快地过好“两节”,璧山分局采取四项有效措施加强“两节”期间的食品安全监管工作。

    2015年元旦、春节(以下简称“两节”)即将来临, 为切实加强“两节”期间的食品安全监管工作,确保广大人民群众的饮食安全,让全区人民幸福愉快地过好“两节”,璧山分局采取四项有效措施加强“两节”期间的食品安全监管工作。

    一是高度重视,早做安排。分局把“两节”期间的食品安全监管工作纳入重要议事日程,于2014年12月18日专题召开局务会,研究部署“两节”期间的食品安全监管工作。

    并于2014年12月19日以区食安办的名义向各街道办事处、镇人民政府下发《关于加强2015年元旦春节期间食品安全工作的通知》(璧食安办[2014]14号)文件,对监管工作提出要求,明确任务,落实责任。

    二是突出重点,开展专项检查。分局相关科室会同各街镇食品药品监督管理所(办)针对目前群众反映的难点、热点问题以及在日常监督检查中暴露出的薄弱环节,在“两节”到来之前分别组织相关人员对辖区内各食品生产相关企业、农贸市场、超市、食杂店、餐饮服务单位进行一次全面认真仔细地检查,重点检查各食品生产、流通、餐饮服务单位有无《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《餐饮服务许可证》,食品原辅材料购进索证索票制度的落实情况、从业人员健康体检情况、肉及肉制品购进检验检疫情况等,检查中发现问题,按照相关法律法规及时进行处理,不走过场。特别要加强年夜饭、团圆饭、婚宴、农村家宴等集中聚餐活动的监管指导,做好100人以上聚餐的餐饮单位申报备案监督管理工作,防止群体性食物中毒事件的发生。

    三是加强值守,做好应急处置。分局要求各街镇食品药品监督管理所(办)、分局各相关科室在节日放假期间要严格执行节假日期间24小时值班制度,严格落实值班人员岗位责任制,坚决杜绝空岗、脱岗现象。要畅通信息,对食品生产、流通、餐饮服务食品安全的举报投诉要迅速、及时处理,不得推诿、拒受,严格执行食品安全事故报告制度,不得瞒报、漏报、迟报。应急值守人员要提前做好食品安全应急处置准备工作,一旦发生食品安全事故,立即按照食品安全事故应急预案的要求,启动应急机制,及时、有效、妥善地进行处置。

    四是广泛宣传,强化安全意识。各街镇食品药品监督管理所(办)要充分利用节假日的有利时机,采取多种形式,加大《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《重庆市食品安全管理办法》等相关法律法规和食品安全科普知识的宣传教育力度,强化各食品生产、流通、餐饮服务单位的法律意识、诚信意识和责任意识,提高广大群众的食品安全消费意识和自我保护能力,积极营造良好的社会环境和氛围,正确引导新闻媒体,把握舆论导向,防止恶意炒作,加大正面宣传力度,维护社会稳定。

日期:2014-12-30
 
 地区: 重庆 中国
 行业: 餐饮
 标签: 食品安全监管 饮食
 科普: 食品安全监管 饮食
 
[ 食品资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 

 
 
行业相关食品资讯
 
地区相关食品资讯
会展动态MORE +
 
推荐图文
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴网资讯部  电话:0535-2122172  传真:0535-2129828   邮箱:news@www.sqrdapp.com   QQ:点击这里给我发消息
鲁公网安备 37060202000128号
 
Baidu
map