12月29日,黔江区食药安办召开工商、畜牧、公安、食药监局等成员单位负责人会议,就央视11月27日报道江西死猪肉问题对黔江的风险影响进行了评估,大家认为黔江作为渝东南中心和物流基地,作为重庆到广东、广西高速公路和铁路的中枢,加上辖区食品加工企业又有来自东南部的企业,素有业务交往习惯,要举一反三,抓住机遇巩固检验检疫证索取习惯的养成;会上各成员单位共同达成应急行动方案:一是由区食药安委主任单位牵头组织畜牧、工商、公安对全区畜禽产品冻库开展拉网式检查,对索取检验检疫证明不力的单位依法严肃查处;二是由成员单位对肉类加工企业添加情况开展检查,对非法添加行为依法查处,对涉嫌添加有毒有害物质的一律移交公安机关严厉打击;三是由乡镇、街道牵头对辖区学校食堂、重点接待单位购用和储存肉及肉制品情况开展检查;四是发挥动检部门依法设立的路上检查站点的作用,积极开展路检申报服务工作,共同维护辖区食用肉安全。
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