吕梁市方山县大力开展食品生产企业食品加工小作坊负责人集中培训

    为了全面规范方山县食品生产企业、食品生产小作坊的生产经营行为，提高该县食品质量安全水平。12月17日，方山县食品药品监督管理局组织全县食品生产企业、食品加工小作坊负责人进行了培训，共80余人参加了培训。

    此次培训班对食品安全法、食品安全管理制度、食品生产通用卫生规范、预包装食品标签、小作坊办理流程和验收条件等有关知识进行了专题讲授，并发放了食品生产加工安全知识读本360本。通过培训进一步提高了生产企业管理人员、小作坊业主安全意识、责任意识和业务管理水平。为强化生产加工环节食品安全监管起到了积极的推动作用。