台湾地区拟废止液状乳中黄曲毒素M1及M2的检验方泔/h1>
核心提示?014?2?0日,台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031901785号公告,预告废止“食品中黄曲毒素之检验方法-液状乳中黄曲毒素M1及M2之检验”,20天内接收公众意见和建议、/div>

2014?2?0日,台湾地区卫生福利?rdquo;发布部授食字?031901785号公告,预告废止食品中黄曱a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_405.html' class='zdbq' title='毒素相关食品资讯' target='_blank'>毒素之检验方法-液状乳中黄曲毒素M1及M2之检?rdquo;?0天内接收公众意见和建议。废止原因如下:

1. 该检验方法于1997年制定,较老旧,前处理步骤繁琐,且仅适用液状乳,?004年公告的食品中霉菌毒素检验方法-乳制品中黄曲毒素M1之检?rdquo;系使用免疫亲合管柱净化,方法较简单,具专一性,为国际间主流方法,且适用范围较广,包含液状乳、粉状乳及发酵乳的检验、/p>

2. 由于黄曲毒素M1的毒性远高于黄曲毒素M2,故国际间与台湾地区仅规范黄曲毒素M1的限量标准、/p>

3. 目前该检验方法与食品中霉菌毒素检验方法-乳制品中黄曲毒素M1之检?rdquo;并存,导致使用者不知该选用何方法测定黄曲毒素M1、/p>

日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2014-12-19.html">2014-12-19
地区9/font>台湾中国
行业9/font>食品检浊/font>
标签9/font>卫生食品毒素
科普9/font>卫生食品毒素
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