绍兴市强化城东夜排档餐饮秩序管理

为扎实推进全国文明城市创建，认真做好文明程度指数测评迎检工作，绍兴市局迅速行动，通过��三步�?rdquo;严格落实城东夜排档文明城市创建迎检工作。目前城东夜排档创建氛围浓厚、创建目标清晰、创建责任明确，各项创建工作正在扎实有效地推进、�/p>

一是召开动员会议，强化宣传发动�?2�?6日晚，市局市场处会吋�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮处、稽山派出所组织城东夜排桢�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4604.html' class='zdbq' title='管理相关食品资讯' target='_blank'>管理人员和全体经营户召开了迎检工作动员大会，会议进一步传达了市委、市政府《关于抓好全国文明城市重点创建项目任务落实的通知》精神，并重点围绕《绍兴市区公共文明指数测评细则》市场管理文明指数等有关内容进行了集中学习讲解，着力提升夜排档经营户和管理人员的创建意识，营造良好的创建氛围、�/p>

二是加强部门协作，形成工作合力。积极加强与公安、卫生、消防、煤气公司等相关部门的沟通联系，争取他们的配合支持。目前，消防部门已组织专人对夜排档消防安全工作进行集中检查，卫生部门上门统一为经营户健康体检并集中办理从业人员健康证明，煤气公司对经营户煤气管道设施安全进行集中检测。通过建立部门协调联动、密切配合、齐抓共管的工作机制，切实增强了夜排档作为特殊创建主体的工作合力，确保文明创建活动有序推进、�/p>

三是立足规范管理，建立长效机制。结合实际，专门制订了《城东夜排档经营户行为规范标准》和《城东夜排档��文明经营�?rdquo;评比办法》，通过明细落实卫生保洁要求、环境安全要求、服从管理要求等内容，及时教育制止各种不规范经营行为，消除食品、消防等安全隐患，并通过组织精干力量不定时进行集中抽查和考核排名，将考核排名结果通报公示，对月度考核成绩较好的经营户授予��文明经营�?rdquo;称号，颁发流动红旗，并予以适当奖励，极大激发了经营户服从规范管理和参与创建的主动性和积极性，有效提升了夜排档经营管理秩序、�/p>