雅安市名山区开展茶叶标准化清洁化生产加工规范培训

    进一步规范全区茶叶生产加工企业的生产加工行为，保障茶叶食品安全，9月12日上午，雅安市名山区食品药品监管局召开了“雅安市名山区茶叶标准化清洁化生产加工规范培训会”，全区近200家茶叶生产加工企业的负责人参加了会议。

    会上，雅安市名山区食品药品监管局结合名山实际，对《食品安全国家标准GB14881-2013食品生产通用卫生规范》、《地理标志产品蒙山茶GB/ T18665-2008国家标准》、《名山区茶叶清洁化生产加工规范（试行）》等知识进行了培训讲解，对茶叶生产加工企业的厂房选址、厂区环境、厂房车间内部结构、人员健康与卫生设施、茶叶生产加工、茶叶贮存与运输等环节的食品安全要求作了强调，要求茶叶生产加工企业要充分认识打造好、维护好名山茶品牌形象对保障自身茶叶销售的重要性，依法依规加强硬件建设和食品安全管理，确保所生产的茶叶食品安全，助推名山茶产业健康、可持续发展。