今年来,该局加强对食品流通领域食品链式追踪,提升“智慧监管”水平。 至11月底,该市食品流通企业中已安装电子客户端135家,上传电子进销货台账记录22.8万条,其中进货台帐记录17.4万条、销货台帐记录5.4万条,录入各类品牌食品48.87万种。
一是做好培训指导。组织开展食品流通领域企业的电子化管理技术员与操作员培训,通过现场演示,讲解操作规则等,指导食品经营企业安装、使用电子管理平台。
二是提供跟踪服务。针对部分食品经营企业在软件实际使用中,因不懂软件程序知识导致电脑无法使用,致使电子化管理客户端被自动删除的情况,通过技术员提供远程服务和业务辅导,为经营户提供技术帮助,现已为食品经营企业提供远程软件安装62家次。
三是坚持典型引路。指导日常电子化管理客户端使用情况良好的食品企业,创建食品安全电子监管示范单位,通过其“帮、传、带、教”,加大对其他经营户的示范作用,带动其他经营户规范、按时、准确上传数据。