肉菜流通追溯体系是以发展现代流通方式为基础,运用信息技术手段,实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化,从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。为贯彻落实常州市政府关于开展团体消费单位肉菜流通追溯系统建设的有关要求,加快推进肉菜追溯体系建设,常州市各辖市、区相继展开肉菜流通追溯系统操作业务培训。主要从常州肉菜流通追溯体系管理平台功能介绍、采购系统管理员日常工作职责、采购信息录入、可追溯查证等方面进行培训。为保证培训效果,使其更好地运用肉菜流通追溯管理平台实现交易信息化、台账电子化、来源可追溯、取向可查证、责任可追究,该研发系统的相关技术人员还向培训人员进行全程操作演示,并现场让参训人员反复练习操作,熟练掌握肉菜流通追溯系统操作。
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