为进一步规范辽阳市餐饮服务行业经营行为,辽阳市局从2014年11月1日开始对所管辖的餐饮服务单位、学校企事业单位食堂及巡查范围内的餐饮服务单位开展为期60天的专项整治工作。
这次整治以重点品种、重点单位、重点区域、重点案件为突破口,以日常监督、突击检查的方式,对餐饮服务单位、学校企事业单位食堂进行全面整治。整治内容有:许可证、健康证监督检查;食品安全管理制度建立情况监督检查;索证制度监督检查;食品加工环境监督检查;食品原材料及添加剂监督检查。
活动开展以来,执法人员严格依法,加大查处力度,严肃查处违法违规行为,取得了较好成效,截至目前,共出动执法检查人员780余人次,车辆80余次,对309家餐饮服务单位、学校食堂进行检查,依法查处违法违规案件29件,有力的规范了餐饮服务单位、学校企事业单位食堂的经营环境。