为有效预防和控制学校食品安全事故的发生,保障广大师生身体健康和生命安全,营造平安校园环境,今年来,苍南局持续加大工作力度,三项措施推进学校及周边食品安全整治工作。
一是继续深入开展“千万学生饮食放心工程”工作。联合教育部门积极开展全县学校食堂创建B级及以上食品安全等级工作,不断提升学校食品安全整体水平,确保广大学校师生的饮食安全。截止11月底,苍南县已通过食品等级为B级及以上的学校食堂161家。
二是组织春秋季学校开学餐饮服务食品安全专项检查活动。联合教育部门对学校及周边开展了2014年春秋季学校开学餐饮服务食品安全专项检查活动,重点检查了持证情况、食品加工过程是否符合规范要求等方面,督促学校树立校长作为学校食品安全第一责任人意识,切实保障广大师生的身体健康和财产安全。
三是强化校园及周边整治工作。加强校园及周边监管巡查,及时掌握校园周边餐饮服务动态,优化服务,督促业主及时办理许可证,规范管理,严格操作过程控制,注重培训,增强业主守法经营意识,严格执法,打击取缔无证经营、流动摊贩等违法行为,切实净化校园周边的食品安全环境。截止11月底,已立案查处18起学校食堂、35起校园周边餐饮单位。