绿瘦避无可避 全球最严保健品生产管理体系下如何生存

 　　

　　当传统的保健品行业，遇上炙手可热的大数据，会激荡出怎样的火花？7月22日，在广东绿瘦健康信息咨询有限公司（下称"绿瘦公司"）和健康时报社于北京共同主办的"绿瘦oSHOW健康"活动上，绿瘦公司董事长表示，从2010年才开始运营的绿瘦商城之所以能成为中国B2C食品类电商网站top10网站，目前年均营业额达数亿元，凝聚其中的是深耕大数据的智慧。

 

　　企业要了解自己的客户

 

　　据统计报告显示，目前中国保健品线上销售占零售额总额的比例是4.8%。为什么大多数保健品传统企业发展线上电子商务的过程都较为艰难？在绿瘦公司首席顾问周宏明看来，是因为企业不够了解自己的客户。

 

　　绿瘦董事长介绍，近一年来，绿瘦公司根据大数据分析的结果，开始启动全国纤体美容连锁中心计划，并将产品送进全国各地的百强药店连锁。他表示，绿瘦布局线下渠道也是基于大数据分析的结果，是基于客户需求而做的决策。"我们的线下渠道是要覆盖线上去不到的地方，它只是一种销售渠道的补充，比如三四线城市，我们会让产品进入药店去渗透和服务消费者，达到线上线下服务一致化。"

 

　　国产保健品生产管理体系最严

 

　　谈到国内保健品市场存在的问题，中国保健协会副秘书长张大超对《中国经济周刊》表示，一直以来，国内保健品市场行业不规范是主要问题。非法添加成分、假冒伪劣产品横行等问题在十年前不断出现，但是近年来国家陆续出台了不少政策加强监管，再加上媒体监督，保健品的这些问题基本得到了解决，但还是存在销售模式不规范、洗脑式传销、虚假宣传等行为。

 

　　"中国保健食品市场的综合评分还是优于其他市场，无论是生产体系还是监管体系都是其他国家和地区同类体系中是最严格的。我国国产保健食品的质量是可信的。"张大超说。

 

　　审批制改为备案制并不意味着监管放松

 

　　正在向社会广泛征求意见的新《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》将保健食品的注册审批改为备案制，这就意味着今后只要不是新原料和首次进口的保健品，可以不再经过繁琐的审批流程而直接上市。有市场人士解读认为，该政策一旦通过，可能会使保健食品的管理更加困难。

 

　　不过在张大超看来，无论是备案制还是审批制，国家政策管理的重点都是让生产厂商自己对所生产的产品负责任。"国家已经明确表示会对具有保健功能的食品进行严格监管。如果说之前是重审批，轻监管，那么以后将会通过前端控制调整，让生产企业真正对产品质量负起责任。"

 

　　张大超表示，变革会带来新的机遇与机会，但绝不意味着就是把门槛放低了。