序号 |
类别 |
样品名称 |
被采样单位名称 |
被采样单位地址 |
检测
机构 |
项目 |
标准规定 |
检出结果 |
检验结论 |
判定标准 |
1 |
鲜
、
冻
水
产
品 |
草鱼 |
益阳市朝阳大雅酒店 |
益阳市迎宾西路福山综合楼 |
湖南省食品药品检验研究院 |
铅 |
≤0.5mg/kg |
0.1mg/kg |
符合规定 |
GB 2762-2012《农业部公告(第235号)》 |
镉 |
≤0.1mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
总汞 |
≤0.5mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
无机砷 |
≤0.1mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
孔雀石绿 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
隐性孔雀石绿 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
氯霉素 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AMOZ) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(SEM) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AHD) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AOZ) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
2 |
雄鱼 |
益阳市银城第一庄餐饮有限公司 |
益阳市赫山区团圆南路毛家塘村 |
铅 |
≤0.5mg/kg |
0.1mg/kg |
符合规定 |
镉 |
≤0.1mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
总汞 |
≤0.5mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
无机砷 |
≤0.1mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
孔雀石绿 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
隐性孔雀石绿 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
氯霉素 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AMOZ) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(SEM) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AHD) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AOZ) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
3 |
鲜
、
冻
水
产
品 |
鲫鱼 |
湖南华信房地产开发有限公司益阳华信大酒店 |
益阳市马良南路北华信商厦 |
湖南省食品药品检验研究院 |
铅 |
≤0.5mg/kg |
0.1mg/kg |
符合规定 |
GB 2762-2012《农业部公告(第236号)》 |
镉 |
≤0.1mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
总汞 |
≤0.5mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
无机砷 |
≤0.1mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
孔雀石绿 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
隐性孔雀石绿 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
氯霉素 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AMOZ) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(SEM) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AHD) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AOZ) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
4 |
瓦子鱼 |
益阳市加洲酒店有限公司 |
益阳市资阳区马良路 |
铅 |
≤0.5mg/kg |
0.1mg/kg |
符合规定 |
镉 |
≤0.1mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
总汞 |
≤0.5mg/kg |
0.1mg/kg |
符合规定 |
无机砷 |
≤0.1mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
孔雀石绿 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
隐性孔雀石绿 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
氯霉素 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AMOZ) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(SEM) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AHD) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AOZ) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
5 |
鲜
、
冻
水
产
品 |
草鱼 |
益阳市朝阳吃到好处好厨房餐饮店 |
益阳市龙洲南路缇香名苑小区 |
湖南省食品药品检验研究院 |
铅 |
≤0.5mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
GB 2762-2012《农业部公告(第237号)》 |
镉 |
≤0.1mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
总汞 |
≤0.5mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
无机砷 |
≤0.1mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
孔雀石绿 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
隐性孔雀石绿 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
氯霉素 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AMOZ) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(SEM) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AHD) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AOZ) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
6 |
雄鱼 |
益阳市赫山区小炒肉家菜馆 |
益阳市赫山区朝阳市场 |
铅 |
≤0.5mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
镉 |
≤0.1mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
总汞 |
≤0.5mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
无机砷 |
≤0.1mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
孔雀石绿 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
隐性孔雀石绿 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
氯霉素 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AMOZ) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(SEM) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AHD) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AOZ) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
7 |
鲜
、
冻
水
产
品 |
雄鱼 |
益阳市朝阳康氏灶大锅餐饮店 |
益阳市大桃北路 |
湖南省食品药品检验研究院 |
铅 |
≤0.5mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
GB 2762-2012《农业部公告(第237号)》 |
镉 |
≤0.1mg/kg |
0.1mg/kg |
符合规定 |
总汞 |
≤0.5mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
无机砷 |
≤0.1mg/kg |
<0.1mg/kg |
符合规定 |
孔雀石绿 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
隐性孔雀石绿 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
氯霉素 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AMOZ) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(SEM) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AHD) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
硝基呋喃代谢物(AOZ) |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
8 |
食
用
植
物
油 |
鼎升食用调和油 |
汉寿京天大酒店有限公司益阳京天大酒店 |
益阳市益阳大道367号 |
酸价 |
≤3mg/g |
<1mg/g |
符合规定 |
GB 2716-2005《食用植物油卫生标准》、GB 2762-2012《 食品中污染物限量》 |
过氧化值 |
≤0.25g/100g |
0.01g/100g |
符合规定 |
苯并(α)芘 |
≤10μg/kg |
1μg/kg |
符合规定 |
9 |
金点一级大豆油 |
益阳市朝阳竹香人家美食园 |
益阳市康富南路 |
酸价 |
≤3mg/g |
<1mg/g |
符合规定 |
过氧化值 |
≤0.25g/100g |
0.07g/100g |
符合规定 |
苯并(α)芘 |
≤10μg/kg |
1μg/kg |
符合规定 |
10 |
道道全花生清香食用调和油 |
益阳市朝阳在水一方休闲岛 |
益阳市康复南路573号 |
酸价 |
≤3mg/g |
<1mg/g |
符合规定 |
过氧化值 |
≤0.25g/100g |
0.10g/100g |
符合规定 |
苯并(α)芘 |
≤10μg/kg |
1μg/kg |
符合规定 |
黄曲霉毒素B1 |
≤20μg/kg |
未检出 |
符合规定 |
11 |
食
用
植
物
油 |
合天下食用调和油 |
益阳紫金山大酒店有限公司(金海苑海鲜酒楼) |
益阳市金山南路86号 |
湖南省食品药品检验研究院 |
酸价 |
≤3mg/g |
<1mg/g |
符合规定 |
GB 2716-2005《食用植物油卫生标准》、GB 2762-2012《食品中污染物限量》 |
过氧化值 |
≤0.25g/100g |
0.02g/100g |
符合规定 |
苯并(α)芘 |
≤10μg/kg |
1μg/kg |
符合规定 |
12 |
口福食用调和油 |
益阳市朝阳食为先酒店 |
益阳市金山南路273号 |
酸价 |
≤3mg/g |
<1mg/g |
符合规定 |
过氧化值 |
≤0.25g/100g |
0.04g/100g |
符合规定 |
苯并(α)芘 |
≤10μg/kg |
1μg/kg |
符合规定 |
13 |
盈成原味菜籽油 |
益阳市朝阳田趣园本味菜馆 |
益阳市康富南路福中福国际城6栋 |
酸价 |
≤3mg/g |
1mg/g |
符合规定 |
过氧化值 |
≤0.25g/100g |
0.11g/100g |
符合规定 |
苯并(α)芘 |
≤10μg/kg |
1μg/kg |
符合规定 |
14 |
香满园食用调和油 |
益阳市赫山区妈的厨房饭店 |
益阳市龙洲路139号 |
酸价 |
≤3mg/g |
<1mg/g |
符合规定 |
过氧化值 |
≤0.25g/100g |
0.06g/100g |
符合规定 |
苯并(α)芘 |
≤10μg/kg |
1μg/kg |
符合规定 |
15 |
火
锅
底
料
或
汤
料 |
火锅底料 |
益阳市赫山区张佬倌牛杂店 |
益阳市益阳大道东166号 |
罂粟碱 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》的通知 |
吗啡 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
可待因 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
那可丁 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
蒂巴因 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅰ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅱ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅲ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅳ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
16 |
火
锅
底
料
或
汤
料 |
火锅底料 |
益阳市朝阳康氏灶大锅餐饮店 |
益阳市大桃北路 |
湖南省食品药品检验研究院 |
罂粟碱 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》的通知 |
吗啡 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
可待因 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
那可丁 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
蒂巴因 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅰ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅱ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅲ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅳ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
17 |
火锅汤料 |
益阳市朝阳大楚食街店 |
益阳市康富北路步步高百货五楼 |
罂粟碱 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
吗啡 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
可待因 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
那可丁 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
蒂巴因 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅰ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅱ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅲ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅳ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
18 |
火锅底料 |
益阳零柒叁柒海底捞火锅城 |
益阳市福中福8栋 |
罂粟碱 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
吗啡 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
可待因 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
那可丁 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
蒂巴因 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅰ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅱ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅲ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅳ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
19 |
火
锅
底
料
或
汤
料 |
火锅汤料 |
益阳市朝阳豪门豆捞酒店 |
益阳市玉兰路 |
湖南省食品药品检验研究院 |
罂粟碱 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》的通知 |
吗啡 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
可待因 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
那可丁 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
蒂巴因 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅰ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅱ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅲ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅳ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
20 |
火锅汤料 |
湖南老味街美食投资有限公司 |
益阳市高新区大桃南路206号 |
罂粟碱 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
吗啡 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
可待因 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
那可丁 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
蒂巴因 |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅰ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅱ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅲ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |
苏丹红Ⅳ |
不得检出 |
未检出 |
符合规定 |