重庆长寿开展食品冻库突击检查

    为了进一步加强我区冷冻食品的质量监督，保障人民群众的饮食安全，12月1日至2日，长寿分局开展食品冻库突击检查。

    重点检查了食品进销货记录、食品贮存、冻库设施设备维护、从业人员健康管理、肉类食品检验检疫证明、预包装食品的标签、环境卫生以及有无超过保质期食品等情况。执法人员在检查的同时，还向冻库业主进行了法律法规宣传，要求各单位要完善制度、加强管理，合法经营。

    本次共检查了10家食品冻库，发现涉嫌违法经营超过保质期食品、标签不符合规定的预包装食品4起，已经全部立案查处。