一是抓宣传。深入17个乡镇街道,举办街头咨询6场次,张贴标语横幅21条,海报31幅,印发食品安全知识手册482份、宣传单6000多份,举办食品经营者培训班2场次,着力普及食品安全科普知识。
二是抓监管。检查畜牧产品和养殖场等动物卫生监督执法38次,检疫生猪6.15万头,检疫猪产品6.08万头,家禽10.3万羽,对11头不合格生猪、11头不合格猪产品、195羽不合格病禽进行无害化处理;检查食品生产企业、小作坊、五类经营单位218家次,下达《责令改正通知书》12份,抽样检验13个茶叶主产区乡镇茶青样品30份;发放食品流通许可证793份,取缔无证照经营食品户26户,对索证索票不全,无进货票据,不履行法定义务的食品经营户加强执法,采取逐次递增处罚幅度的方式,加大违法成本,立案查处2家未履行食品进货查验义务的案件;加强校园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点等餐饮消费重点场所监管力度,严防食物中毒事故发生。
三是抓整规。先后开展第九届太姥山旅游文化节等节日市场食品监管、学校食堂及校园周边食品安全、“打两非治源头”、“四打击四规范”、 饮用水水源地及供水系统污染等13次专项整治行动。
四是抓龙头。巩固4个省级示范点和6个宁德市级示范点建设,引导通贸、鼎荣等上规模食品经销商发挥省级食品质量可追溯示范点示范作用,推荐福鼎海川食品有限公司申报水产品质量安全追溯体系建设试点。