为了进一步提高餐饮服务单位食品安全管理能力,强化餐饮单位食品安全责任和风险意识,有效防止发生食品安全事故,切实保障公众饮食安全。近日,临猗县七级镇组织了农村家宴“一条龙”餐饮食品安全管理员培训。
此次培训主要针对农村餐饮服务的特点,结合相关法律法规,对农村家宴“一条龙”食品安全操作规范等内容进行了专题培训讲解。通过培训,提高了食品安全管理水平和能力,有效地保障了农村家庭宴席食品安全和广大群众饮食安全。