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舟山市区局联动举行食物中毒应急演练

放大字体  缩小字体 时间:2014-11-19 11:15 来源:浙江省食药监局 原文:
核心提示:近日,舟山市区局联动举行了食物中毒应急演练,为全市市场监管体制改革以来的首次。餐饮食品安全职能调整后,监管队伍发生了很大变化,此次演练旨在尽快整合力量,提高应对餐饮食品安全事故的处置能力。

    近日,舟山市区局联动举行了食物中毒应急演练,为全市市场监管体制改革以来的首次。餐饮食品安全职能调整后,监管队伍发生了很大变化,此次演练旨在尽快整合力量,提高应对餐饮食品安全事故的处置能力。

    市局柴正其副局长任演练总指挥,定海分局及市局餐饮处相关负责人任副总指挥。参加演练的3个应急小组分别由定海分局的白泉分局、城西所和马岙所3个基层单位承担,并抽调餐饮科、消保科和城区基层所有关人员,每组6人。演练分二个部分进行,第一部分是现场演练,于12日上午在双桥镇茶人谷“阳光餐厅”进行,包括紧急集结、专业知识测评等;第二部分是撰写食物中毒调查报告,各应急小组需在13日前完成。各功能区分局、定海分局有关人员和新闻媒体共50余人观摩了12日上午的现场演练。

    现场演练的主要内容包括:1、通过对携带物品的清点,考核应急小组应急物质准备齐全程度。2、提供接报的通话记录,指出不足部分,考核接报水平。3、提供初步背景资料,设计初步调查方案,考核基层所领导对事故的调查与控制水平和指挥能力。4、开展现场直测,测评应急人员使用仪器熟练程度和规范情况。5、对模拟场景进行检查,考核应急人员现场检查能力和法律文书制作水平。6、对专业知识进行测评,考核应急人员掌握相关专业知识水平。7、提供全部背景资料,撰写食物中毒调查报告,考核综合分析能力和报告撰写水平。

    现场演练结束后,考评组进行了详细的现场评析,重点对存在的不足之处进行了讲解,考评组一致认为三个应急小组总体表现良好,“城西组”表现较为突出。最后,总指挥柴正其副局长做了总结讲话。柴副局长充分肯定了此次演练,认为现场应急演练有三个突出的特点,一是准备充分,二是贴近实战,三是演习兼顾,这次联合演练达到了预期的目标。同时,还对各分局提出了三个要求,一是要切实重视,二是要制定预案,三是要沉着应对。要确保在实战中能够指挥有序,迅速出击,正确控制,妥善处理,确保每起事故得到有效处置。

日期:2014-11-19
 
 
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