近日,汉中市宁强县汉源镇召开食品摊贩备案登记及办证培训会。会议组织参会的食品摊贩学习了《汉中市食品摊贩食品安全管理暂行办法》,宣传了办理《食品摊贩备案登记证明》的意义和作用,并详细讲解了登记证明的办理流程和注意事项,方便各摊贩经营户不跑冤枉路,一次性办理好登记证明。
目前,该镇对辖区130余户“小摊贩”经营户的备案登记工作已达到全覆盖,明确要求今后食品摊贩经营期间须在经营场所亮证经营,在醒目位置悬挂《汉中市食品摊贩备案登记证明》、《健康证明》、《汉中市食品摊贩食品安全管理办法》及《食品安全承诺书》。此次食品小摊贩备案登记工作的开展,填补了食品小摊贩监管工作的盲区,让经营户从思想上认识到食品安全的重要性,做到亮证经营人人监督,营造了良好的食品安全监管工作氛围。