今年4月以来,郴州市食品药品监管局扎实开展了学校周边餐饮食品安全整治工作,截至目前,全市共出动执法人员6000余人次,检查学校食堂及校园周边餐饮食品经营户1507家,立案查处20余起,学校周边餐饮食品环境得到有效规范。
一是加强组织领导。组织召开专门会议研究部署,制定推进工作措施,各县市区结合各自实际制定实施方案,主要领导亲自抓、分管领导具体抓、各部门齐抓共管,做到分工明确、各司其责、密切配合,整治工作形成了合力。
二是加强宣传教育。积极推进食品安全教育进校园活动,将食品安全基本知识纳入中小学科普知识教育范畴,提高了学生对假冒伪劣食品的鉴别能力和自我保护能力。加强对校园周边成餐饮食品经营者的宣传,提高了他们的自律意识和诚信守法意识。
三是加强治理整顿。组织市、区(县)、乡镇食品药品监管部门采取扎实有效措施,重点对中小学校周边餐饮店场所卫生情况、索证索票情况、食品质量情况、原料添加剂使用情况进行治理整顿。(来源:郴州市食品药品监督管理局刘法佳)