近日,南充市
食品药品
监管局依据《
食品安全法》等法律
法规,结合南充市
食品安全风险监测工作实际,出台下发了《食品安全风险研判例会制度》。该制度规定市局每两月、县(市、区)局每月召开一次食品安全风险研判例会,遇重大食品安全保障任务或发生重大、紧急食品安全事件的苗头时,可随时召开专题例会。制度要求坚持“及早发现、科学研判、提前预警、依法处置”的原则开展食品安全风险研判工作,通过召开会议进行交流、分析、研究的形式,判断食品领域的风险因素、风险程度,提出防控措施、消除安全隐患,有效控制食品安全风险,努力从源头防范和化解区域性、系统性、行业性食品安全隐患,杜绝重大食品安全事件发生。