食品伙伴网讯 据外媒报道,今年咖啡豆价格几乎翻倍,加拿大提姆·霍顿(Tim Hortons)首席财务官Cynthia Devine女士表示,咖啡成本已远远超出历史成本,价格一直在涨,明年公司财务计划中,必须要考虑这一因素。这意味着,Tims咖啡明年或许涨价。
Tims 通常会与咖啡供应商签署长期固定价格供应合同,以应对市场价格波动。目前其多数主要咖啡供货合同都是1年前签订,才使得Tims高层能顺利渡过最近咖啡波动较大的一段艰难时期。
然而,由于巴西等咖啡主产国降雨稀少,影响咖啡产量和全球咖啡出口量,使得咖啡豆价格几乎翻番。今年10月,由于天气预报预测明年天气不利,估计明年咖啡豆产量又得大减,造成阿拉比卡咖啡豆价格飙升至2年半新高。
这种情况下,Tims的一些竞争对手,已经大幅提高每杯咖啡价格。如星巴克今年夏季开始涨价,像Keurig K-Cup maker和J.M. Smucker等其它竞争对手也纷纷跟风。
今年8月,汉堡王以110亿美元股票加现金友好收购形式收购Tims,目前只等股东和监管部门审批。