台湾地区第二次预告包装维生素矿物质类锭状胶囊状食品营养标示应遵行事项草案

一、本规定依食品安全卫生管理法第二十二条第三项规定订定之。

法源依据。

二、本规定所称维生素、矿物质类之锭状、胶囊状食品，系指以营养添加剂作为维生素、矿物质来源之锭状、胶囊状食品。

包装维生素矿物质类之锭状胶囊状食品之范畴。

三、包装维生素、矿物质类之锭状、胶囊状食品营养标示方式，须于包装容器外表之明显处依附表一之格式提供下列标示之内容：

(一)「营养标示」之标题。

(二)各项维生素含量。

(三)各项矿物质含量。

(四)出现于营养宣称中之其它营养素含量。

(五)厂商自愿标示之其它营养素含量。

包装维生素矿物质类之锭状胶囊状食品营养标示，须于包装容器外表之明显处依附表一之格式提供标示之内容。

四、各项维生素、矿物质及其它营养素含量标示之方式：应以一次建议食用量（须为整数）为单位标示含量，标示「每一份量（或每份）」及其所提供「每日参考值百分比」，并加注该产品每包装所含之份数；对未订定「每日参考值」之营养素，应于每日参考值百分比处加注「＊」符号，并注明「＊参考值未订定」字样。

包装维生素、矿物质类之锭状、胶囊状食品之营养素含量标示规定。

包装维生素、矿物质类之锭状、胶囊状食品之各项营养素之每日参考值及单位规定。

六、维生素A、维生素D及维生素E应另加注明国际单位（IU）之含量标示。

包装维生素、矿物质类之锭状、胶囊状食品之各项营养素标示单位规定。

包装维生素、矿物质类之锭状、胶囊状食品营养标示之数据修整方式。

包装维生素、矿物质类之锭状、胶囊状食品叙述生理功能之标准规定。

包装维生素、矿物质类之锭状、胶囊状食品各项营养标示值之产生方式，及其标示值误差允许范围之规定。

包装维生素、矿物质类之锭状、胶囊状食品之相关警语标示规定。

列举不适用本规定之食品。