吉林松原市局提前谋划2015年餐饮服务食品安全监管工作_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

食品安全监管工作一直是民生的重点，为了规范经营使用秩序和执法行为，更好地推动全币�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品监管工作再上新台阶，松原币�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3727.html' class='zdbq' title='食品药品监督管理局相关食品资讯' target='_blank'>食品药品监督管理局提前谋划2015平�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮服务食品安全监管工作，明确工作重点，确保新的一年公伖�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2232.html' class='zdbq' title='饮食相关食品资讯' target='_blank'>饮食安全、�/p>

目前，针对全市餐饮服务单位的整体现状，该局应有计划有步骤地、逐渐地、脚踏实地的开展工作。首先应加大舆论宣传，增加企业和群众对餐饮服务食品安全监管工作的了解和支持；其次，应着力解决当前迫切需要解决的无证经营、使用过期产品、三无产品等严重问题，加大打击力度，多措并举，努力使餐饮服务单位的持证率�?00%；最后应在巩固目前整治成果的基础上，深入开展整治工作，继续做好餐饮服务量化分级管理、示范工程创建等工作，确保餐饮服务单位得到全面规范，形成企业自律、监管全面、政府引导的良好格局、�/p>

具体从八个方面开展工作：一是继续开展示范工程创建工作，充分发挥餐饮服务食品安全示范单位的引领、带动作用，进一步提高餐饮服务食品安全保障水平；二是继续开展餐饮服务单位量化分级管理工作，餐饮服务单位量化率达�?00%；三是继续开展专项整治工作，巩固��百日安全��集中整治工作成果，加大对学校食堂、医院食堂、工地食堂、机关企事业单位食堂等群体性聚餐的整治力度；四是根据国家、省局对抽验工作的具体要求，对实际工作中所需的品种进行抽检，对餐饮服务环节食品中的农药残留、有毒有害物质、环境污染物、饮用水等监测评价，生食、凉菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的抽验；五是建立完善的食品安全事故处置模拟演练方案，定期组织模拟演练，以提高执法监督员对突发性食品安全事故的应急处置能力；六是继续做好各类重大活动的食品安全保障工作；七是深入开展全市农村餐饮服�?ldquo;四级网络，五级监�?rdquo;的监管体系，建立健全监管站和工作规范制度、人员配备及培训工作；八是做好省局、市政府安排的其他各项工作。（松原市局（�/p>

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