食品伙伴网讯 据德国媒体消息,德国市场上销售的鱼罐头有1/3实际重量少于标签标注。根据德国计量局数据,在2013年的统计中有35.6%的鱼罐头由于短重而被指责。
政府部门检验了14489份标注相同净重的样品,其中每20个样品就有1个(5.6%)被指责短重。 在对净重标注不同的57452份样品的检验中发现的短重样品比例甚至是上述2倍。净重标注不同的产品内是指由于产品本身的特性无法做到每个包装净重一致的产品。如预包装的香蕉,草莓等。在对此些样品的检验中发现短重比例达到9.5%。
同样在其他预包装食品中也存在短重:
- 野味,25%短重
- 水果干货, 如李干,15.2%短重
- 食用油, 14%短重
- 含糖面包酱,13.5%短重
- 烧酒,12.7%短重
- 牛乳,10.5%短重
此外,消费者中心还接到许多顾客抱怨食品包装内的空气含量过高。对此汉堡消费者中心对30 种大家十分熟悉的产品进行了x光检测。结果:3/4的包装含有超过30%的空气,将近1/3的包装含有空气超过60%!空气含量最高的是一款叫“Nimm 2 Lolly von Storck”糖果,空气含量为90%。随后是渔夫之友3连包装,88%空气,“Reiskugeln Curry von Maggi”75%空气。
汉堡消费者中心的Armin Valet表示:“检测结果对于制造商来说是一份十分差的成绩单。大量的空气会给消费者造成产品含量大的假象,是欺骗消费者。”
德国计量局因此呼吁“必须加强管控”。
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