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宁波市宁海县打通三个环节试点地产食品亮牌信息公示制度

放大字体  缩小字体 时间:2014-11-04 10:50 来源:浙江省食药监局 原文:
核心提示:为进一步加强对地产食品的监管,确保地产食品消费安全,近日,宁海县市场监督管理局在机构改革后,发挥食品生产、流通、餐饮三个环节的监管优势,在跃龙街道兴宁菜市场内的固定摊位试点年糕、豆制品、麦(米面)、蕃薯面等无预包装地产食品实施亮牌信息公示制度,在全市小作坊整规工作座谈会上,得到了省、市领导及兄弟县(市)、区同行的充分肯定。

    为进一步加强对地产食品监管,确保地产食品消费安全,近日,宁海县市场监督管理局在机构改革后,发挥食品生产流通餐饮三个环节的监管优势,在跃龙街道兴宁菜市场内的固定摊位试点年糕豆制品、麦(米面)、蕃薯面等无预包装地产食品实施亮牌信息公示制度,在全市小作坊整规工作座谈会上,得到了省、市领导及兄弟县(市)、区同行的充分肯定。

    目前,市场上存在QS取证企业、小作坊及无证加工点生产的非预包装食品,这些无预包装食品无相关生产信息,导致部分无证食品流入市场。为此,宁海县市场监督管理局积极强化食品生产、流通、餐饮三个环节的配合协调,强化信息的联通和公示,在兴宁菜市场内试点无预包装食品(非初级农产品)实施亮牌信息公示制度,将地产食品的生产单位、许可证号及信用等级上墙公示,使消费者明白消费。同时在餐饮环节,实施追根溯源措施。从严检查无预包装食品的采购渠道,加强索证索票,防止无证食品进入餐饮环节。

    下一步,该局将在试点的基础上,在全县各市场逐步推进地产食品信息公示措施,让百姓买得放心,吃得安心。

日期:2014-11-04
 
 
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