宁波市宁海县打通三个环节试点地产食品亮牌信息公示制度

    为进一步加强对地产食品的监管，确保地产食品消费安全，近日，宁海县市场监督管理局在机构改革后，发挥食品生产、流通、餐饮三个环节的监管优势，在跃龙街道兴宁菜市场内的固定摊位试点年糕、豆制品、麦（米面）、蕃薯面等无预包装地产食品实施亮牌信息公示制度，在全市小作坊整规工作座谈会上，得到了省、市领导及兄弟县（市）、区同行的充分肯定。

    目前，市场上存在QS取证企业、小作坊及无证加工点生产的非预包装食品，这些无预包装食品无相关生产信息，导致部分无证食品流入市场。为此，宁海县市场监督管理局积极强化食品生产、流通、餐饮三个环节的配合协调，强化信息的联通和公示，在兴宁菜市场内试点无预包装食品（非初级农产品）实施亮牌信息公示制度，将地产食品的生产单位、许可证号及信用等级上墙公示，使消费者明白消费。同时在餐饮环节，实施追根溯源措施。从严检查无预包装食品的采购渠道，加强索证索票，防止无证食品进入餐饮环节。

    下一步，该局将在试点的基础上，在全县各市场逐步推进地产食品信息公示措施，让百姓买得放心，吃得安心。