食品伙伴网讯 据澳大利亚媒体报道，近日澳大利亚动物保护人士在悉尼市中心发起了一场宣传保护鸭子的广告宣传活动，抨击“北京烤鸭”侵犯鸭子福利。
广告活动画面上登出一些农场的鸭子生病和痛苦的样子。这一广告活动主要是针对悉尼的华人社区，动物保护人士认为是华人增长了对鸭肉的需求。
据报道，“动物解放组织”（Animal Liberation）希望人们提高认识，因为在澳大利亚的农场内，成千上万的鸭子正在被剥夺游泳和洗澡的权利。
“皇冠海鲜酒楼”（Emperor's Garden Restaurant）的余老板（Jonathan Yee）认为，以华人企业为目标是不公平的，因为鸭子在许多菜系中都有。“这些广告也应在其他地区出现，因为鸭子不仅只是在中国城才有，这很有偏见。”他说，任何对他的饭店每天销售150只鸭子的影响，对烧烤店都将是一个大问题。
余先生承认，三十年间，他从未向他的鸭子供应商询问过鸭子的福利和生活条件。
为超市巨头Woolworths提供鸭子的澳最大鸭子生产供应商、佩佩斯鸭子公司（Pepe's Ducks）总裁休斯顿（John Houston）抨击这个动物保护运动具有误导性。他表示，任何不满足我们合规标准要求的农场不会获得许可证，因此也无法饲养鸭子。
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