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阿坝州汶川县确保西博会食品卫生安全

放大字体  缩小字体 时间:2014-10-28 15:11 来源:四川省食药监局 原文:
核心提示:为保障西博会在汶川县映秀镇分会场举办期间的食品安全,消除食品安全隐患,自10月24日起,汶川县食品药品监管局派出监管执法人员到映秀镇,全面开展市场监督检查。

    为保障西博会在汶川县映秀镇分会场举办期间的食品安全,消除食品安全隐患,自10月24日起,汶川县食品药品监管局派出监管执法人员到映秀镇,全面开展市场监督检查

    此次重点检查了映秀镇内大、中型餐馆、农家乐以及参展的食品摊位。检查的重点内容为各类食品生产经营单位、餐饮服务经营单位及参展商等食品质量安全管理制度落实情况、环境卫生、原料采购、食品添加剂使用情况以及参展商提供食品的进货渠道,索取进货发票、生产及经营企业资质是否符合规范要求等;执法人员于10月25日专门针对西博会参展商进行了梳理式的检查,及时、全面的掌握参展食品的卫生安全情况,确保了食品安全无死角。截至目前,出动执法人员16人次,执法车辆4台次。共检查餐饮服务单位19家,小卖部5家,食品摊贩13家,参展食品摊位26家,下达监督意见书11份,同时签订了26份食品安全责任书。

    在西博会期间,执法监管人员分组轮班坚守岗位,加强对市场巡查,及时处理突发情况,为西博会在映秀镇分会场的成功举办提供了强有力的食品安全保障。

日期:2014-10-28
 
 
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