为深入了解婴幼儿配方乳粉企业质量安全状况,探索创新监管模式,日前,黑龙江省哈尔滨市食品药品监督管理局调研组深入乳品企业进行现场调研。
调研组详细了解了2家乳粉企业的生产过程,并与企业负责人和质量管理人员进行了细致交流。在听取2家企业负责人就行业发展、企业现状、检验能力和质量安全保障措施等情况汇报后,调研组询问了企业奶源建设、鲜牛乳的批批检验、原料粉和乳清粉入厂检查、各种辅料采购和使用等情况,以及生产工艺控制的有效性、成品出厂检验覆盖面和合格率、舆情监测、风险预警等方面情况,并现场检查监管人员对2家企业的驻厂监督工作,查验了各项工作记录,要求驻厂监督人员履职尽责、严格把关、不出纰漏。
调研组强调,婴幼儿乳粉产品质量不但关系婴幼儿身体健康和生命安全,也关系到企业生存和发展。企业要严格落实各项法规制度,担负起质量安全第一责任人的义务,主动做好风险防范,主动分析问题、查找隐患,切实履行好主体责任,确保婴幼儿乳粉质量安全。