安徽省金寨、南陵县加强校园及周边食品安全监管

    金寨县局联合县教育局、卫生局开展了专项监督检查。将全县24个乡镇112所学校分三片，成立三个检查组，对学校食堂、营养餐和校园周边的生产经营单位进行“拉网式”实地检查。一是检查学校食堂食品安全制度落实情况、原辅材料采购索证索票情况、餐饮具消毒保洁情况、从业人员健康证明建立情况、食品留样和登记情况以及食堂操作流程规范情况等；二是检查农村学生营养餐配送、发放及食品的索证索票和储存情况；三是检查校园周边食品生产经营单位履行食品安全法定责任和义务情况，查看是否生产销售过期变质、“三无”食品等。对检查中发现的问题，立即指出并现场指导整改，对一时难以整改的下达限期整改通知书限期整改到位。 联合检查组对存在的问题进行梳理，对情况较严重的3个学校给予了通报。

    南陵县市场监管局：一是开展秋季校园食品安全与传染病防控专项检查。根据县食安办的工作部署，9月份，南陵县市场监管局会同教育局、卫生局等职能部门，对全县各中小学及幼儿园的学校食堂卫生、学生体检及健康档案管理、突发卫生事件管理、新生入学预防接种查验登记等方面进行了全面的检查，有效预防了学校食物中毒和传染病的发生。二是开展学校食堂及周边食品安全专项检查。近日，南陵县市场监管局对学校食堂及校园周边食品经营户展开食品安全专项检查。在中小学、幼儿园食堂主要检查其人员管理、设备管理、购进管理和各项记录台账等项目，并对其食品留样制度落实情况进行调查。对校园周边食品经营户检查项目主要包括人员管理、购进管理和各项记录台账等，查看其是否办理有效健康证，是否购进无生产日期、保质期和生产厂商等“三无”食品，是否落实购进查验和记录制度。