美国消费者购物习惯改变 传统超市面临挑战

    食品伙伴网讯    据外媒报道，一份最新研究显示，美国超市趋向多元化，加上消费者采购习惯改变，地区性小型传统超市的生存空间受到大型连锁超市的挤压。

    据报道，仲量联行（Jones Lang LaSalle）一篇最新报告指出，克罗格（Kroger）、西夫韦（Safeway）和大众超市（Publix）等传统超市在美国的市场占有率将由2013年的40%左右降到2018年的37%。

    经济衰退已让消费者养成了捡便宜的心态，他们更多的去沃尔玛、一元商店（Dollar General）采购便宜的商品。

    此外，消费者也逐渐注重健康，倾向去全食超市（Whole Foods）、新鲜超市（Fresh Market）和田园超市（Sprouts Farmers Market）等商店采购。

    由于许多线上超市兴起，部份消费者开始转到亚马逊生鲜商店（AmazonFresh）、线上零售公司Peapod等处采购。

    报告预测，由于美国超市竞争加剧，将迫使更多的业者进行并购整合。

    原文链接：<http://www.huffingtonpost.com/2014/10/06/walmart-supermarkets_n_5940176.html>