食品伙伴网讯 据外媒报道,人们在假日狂欢、参与户外烧烤及沙滩鸡尾酒会后,皮肤会感觉有点松弛。美国皮肤专家说,吃的食物会影响皮肤状态,长时间的不良饮食,就会加速皮肤和牙齿的衰老,让人看起来比实际年龄老了好几岁。
以下由美国健康网站介绍的六种容易导致衰老的食品与饮料。
1.甜食
摄取太多糖份会使身体启动“糖化”作用。奥斯达德(Ariel Ostad)医师说,如果摄取超过细胞能处理的糖份时,过量的糖分子会与蛋白质结合,进而产生“晚期糖基化终末产物”(也就是糖基化终产物),最终破坏皮肤的胶原蛋白。
吃太多甜食也会损及你的笑容。美国纽约的美容牙医坎特(Brian Kantor)说,因为糖会粘在牙齿上,导致细菌滋生,从而蛀蚀牙齿,使牙齿变色。所以,吃过甜食后,记得用水漱口,清除所有残留。
2.酒精
喝酒也会引发酒糟鼻。酒糟鼻是一种发生于面部中央的红斑和毛细血管扩张的慢性皮肤病,因为鼻色紫红有如酒糟,所以称为酒糟鼻。
最糟的是,酒精会使皮肤干燥,也不利于睡眠,而睡眠不足会导致皱纹,不规律的色素沉淀,以及皮肤越来越没弹性。
3.烤肉
奥斯达德解释说,譬如汉堡里的焦黑的肉,它可能含有引起炎症的碳氢化合物,一旦发炎,皮肤中的胶原蛋白就会被损坏。
建议以后烧烤不要吃肉块烧焦的部份,并于烧烤后清洗烤架,以免污染下一次的烤肉。
4.加工肉制品
像熟食肉、香肠和培根这些加工肉,大多含有亚硫酸盐和其它防腐剂,食用后会引发皮肤炎症,加速皮肤衰老。
加工肉也含有大量的盐,过度食用会让人看上去浮肿,而加工红肉更是和心脏疾病脱不了关系。
建议将三明治里的熟肉换成鸡肉或火鸡肉,少吃些,并多吃青菜。
5.咸味食品
尽管人们在做饭时可能不会用盐,但这并不能保证盐的摄入量会较低。美国美容学专家赫西(Ranella Hirsc)称,许多罐头食品含有钠盐,这会导致人看起来水肿。
6.白葡萄酒
白葡萄酒自成一类是因为它对牙齿的巨大损伤。一杯红酒下肚只是让你的嘴巴充满酒味,但白葡萄酒中的酸却会破坏牙齿的珐琅质,使牙齿更易沾染持久难去的污渍。如果你每天睡前都喝一杯夏多内(chardonnay,一种无甜味白葡萄酒),你的牙齿会更容易沾上隔天早晨的咖啡渍。
因此,建议喝完酒或喝完任何酸性饮品后,不要立即刷牙。因为牙齿已经酸化,刷牙会进一步腐蚀珐琅质。
纽约大学牙医学院的临床教授麦安德鲁(Maureen McAndrew)表示,喝完酸性饮料后,你需要给牙齿一点时间再矿化(remineralize),因此,喝完酒后至少要等一个小时才能刷牙。