9月15日,江西省毛猪平均收购价每公斤达15.7元,恢复至去年底水平。9月份起,进入了一年中猪肉消费的旺季,预计生猪价格仍有上涨空间,由于近两个月猪价持续上涨,让养殖户产生了惜售心理,8月份生猪出栏量环比下降了14%。而且,今年4、5月份生猪价格低迷,一些养殖户选择不补栏或空栏,对后市供应量可能产生影响。