9月11日上午,杭州市食安办召开上城、下城校园及周边食品安全监管工作督查情况反馈会。此前,市食安办、市教育局和市市场监管局相关处室负责人实地督查了上城区崇文实验学校、胜利小学、杭州市美术职业学校和下城区杭州人民职业学校、安吉路实验学校、长江实验学校的校园及周边食品安全监管情况。
会上,两区政府分管领导分别汇报了加强校园及周边食品安全监管工作情况。餐饮处负责人代表督查组反馈了督查发现的问题和隐患。会议指出,今年以来,两区政府在加强校园及周边食品安全监管方面做了大量工作,取得了积极成效。但还存在不少问题,隐患不容忽视。督查组在实地检查中除了发现反馈的这些问题和隐患外,还发现整体工作不够平衡、管理责任不够落实、日常管理不够规范、周边环境不够放心等问题,需要下大决心、花大力气做好整改提高工作。
会议强调,“聚共识、落责任、促整改、强指导、抓教育,切实保障中小学师生饮食安全”。一是要进一步凝聚共识。市委市政府把加强校园及周边食品安全监管这个主题列为今年我市“公述民评”电视问政内容,必须确保这项工作的落实。二是要进一步落实责任。市教育局直属学校的食品安全工作以市教育局为主,市市场监管局积极配合,其校园周边明确属地责任。区属学校及周边以属地政府负责,并把责任分解落实到街道和相关职能部门。学校要把学校食堂、饮用水、食品店以及营养午餐配送的食品安全责任落实到岗、到人。三是要着力督促整改。各区在学校广泛自查的基础上也要加强督查,摸清底子、梳理问题,对发现的问题和隐患要限期整改。反馈的问题在10月底前整改到位。四是要切实加强指导。市、区两级职能部门要加强标化管理研究,加快制定推行“五常法”等标准化管理规范。加强对学校食品安全负责人和管理员以及重点岗位责任人的业务培训。教育部门要加强对学生食品安全知识的教育,提高师生食品安全的知晓度。通过组织开展家长学校体验活动,提高家校食品安全共保的融合度。通过邀请民评代表和“两代表一委员”开展现场视察,浓厚社会共治的氛围。(浙江省杭州市食品药品监督管理局)