美国可能对食品运输规则做出调整

    8月20日消息，近期，美国谷物与饲料协会（NGFA）向美国食品和药物管理局（FDA）提出请求，希望FDA就《食品安全现代化法案》FSMA中关于食品运输的相关规则作出适当的调整。NGFA认为，FSMA中对食品运输规则作出的规定过于严格，有很多地方在实际生产中无法完全符合。经过多次商议，FDA认为FSMA的一些请求是合理的，目前正在对相关规则进行修订中。

    FDA拟修订的规则包括：对散装食品运输工具进行了重新界定；增加了计算机对电子记录保存的验证范围；免除了年度销售总额不到500000美元的商家的一些义务；删除了一些食品安全性能要求较低的产品的洗手设施的强制规定；对“托运人”进行了重新定义等。