食品伙伴网讯 据外媒报道，国际糖业组织（International Sugar Organization）数据显示，全球糖的消费量至少需超出供给300至400万吨，才能让糖价明显恢复。
经济家乔里（Lindsay Jolly）指出，自10月起的12个月期间，全球市场糖供应量将超出需求130万吨，连续第5年供过于求，隔年才会出现小幅短缺。他指出，全球本季糖供应量将超过需求约400吨。
根据美国农业部数据，纽约市场糖期货价格自2011年写下的30年高点已拉回超50%，由于全球生产超过市场需求，库存9月底料攀升、创新高纪录。
26日国际糖业组织在报告中指出，下季度任何因生产下滑导致的价格扬升，都可能因庞大库存而受到抑制。
美国洲际期货交易所（ICE Futures U.S.）10月交割糖期货价格上涨2.3%报每磅15.71美分。糖价于2011年2月曾创下每磅36.08美分纪录。
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