进入三伏天以来,气温高,湿度大,各种致病生物繁殖,食品安全监管工作进入高度紧张的状态。为了保证广大人民群众的饮食安全,近日,郭屯食品药品监管所集中力量对镇驻地的食品经营户进行检查,宣传夏季食品安全知识。
在检查中,要求食品经营户做到在购进食品时,仔细辨别出厂日期和有效期,不经营过期的、无标识的、包装破损的食品,不经营假劣、仿冒知名品牌、“三无”食品;要求餐饮服务单位要及时清理过期变质的食品、食材,做好防蝇防蚊措施,消除隐患。
同时,提醒广大消费者购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品;外出就餐应选择有证餐饮服务单位并索要发票或收据,建议选择食品安全动态等级评定高的餐饮单位就餐,慎食,特别是不要贪吃无证摊贩烧烤。(高传红)