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广州市食品安全信息公布(发布时间:2014年7月)

放大字体  缩小字体 时间:2014-08-19 10:33 来源:广州市食药监局 原文:
核心提示:本期公布的抽检食品共1828批次,其中合格食品1748批次,占95.6%;不合格食品80批次,占4.4%(具体产品抽检信息见附件)。各监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等措施,按规定通报相关监管部门,对生产经营不合格食品的单位依法进行查处。
  【食品抽检信息】
  本期公布的抽检食品共1828批次,其中合格食品1748批次,占95.6%;不合格食品80批次,占4.4%(具体产品抽检信息见附件)。各监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等措施,按规定通报相关监管部门,对生产经营不合格食品的单位依法进行查处。
  种养殖环节 7月份开展蔬菜农药残留、生猪“瘦肉精”等畜禽违禁药物、水产品违禁药物监测,累计监测(含速测)种植业产品22526份,合格率99.7%;畜禽产品监测盐酸克伦特罗58988份,莱克多巴胺57973份,其它项目244份,总体合格率100%;水产品1657份,合格率99%。
  生产环节 7月份对本市生产领域的饮料、食用油等12大类食品进行了日常抽样检验,共抽查861批样品,经检验实物质量不合格32批次,实物质量不合格产品发现率为3.7%。
  流通环节 7月份对流通环节粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品等食品进行抽样检验,共抽取样品906批次,经检验,实物质量不合格48批次,实物质量合格率94.7%。
  餐饮服务环节 7月份对餐饮服务环节水果、叶菜进行监督抽检,共抽取样品61批次,实物质量抽检合格率100%。
  【监管动态】
  种养殖环节 一是组织开展广州市第二次农产品质量安全例行监测。完成抽检蔬菜样品320份、畜禽产品151份、水产品77份。二是加强农产品生产环节质量安全监督巡查工作。7月份全市继续开展农产品质量安全专项整治工作,共出动执法人员5997人次,检查生产经营企业1941家,查处问题29起。三是开展农业投入品专项执法检查。全市进行农药及农药使用专项执法检查,出动执法人员3023人次,检查生产经营企业1005家。四是强化农药监管工作。要求执法人员按照《广州市农药执法手册》、开展监管执法工作,农药生产经营及使用者按照《广州市农药经营手册》、《依法生产、使用农药告知书》开展生产经营使用,共印发宣传资料5200余份。五是做好本地农产品认证监管工作。完成3家专业合作社绿色食品申报认证现场检查2家企业14个产品的年检工作;开展了1批次8个有机食品蔬菜产品的农药残留快速检测,合格率100%。
  生产环节 一是对全市米粉生产企业开展专项整治:1.重点检查企业生产场地功能布局、设施设备配置、生产规模是否符合《食品生产通用卫生规范》要求;2.对企业人员管理、培训、个人卫生防护措施是否到位进行检查;3.核查食品进销台账、投料记录、生产记录等,重点检查企业使用原辅料及食品添加剂是否符合食品安全要求,严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为。二是对全市大型肉制品生产企业进行飞行检查,同时召开了“广州市肉制品生产企业集体约谈会”,要求企业从生产源头把好食品质量安全关,加大对原材料采购验收、生产过程控制,生产车间环境卫生保洁、生产人员培训等环节的控制和管理,切实保证肉制品的质量安全。
  餐饮服务环节 一是开展餐饮服务食品安全量化分级A级评审工作。7月开展第十四批食品安全量化分级A级评审工作,60间餐饮服务单位被评定为食品安全A级单位。二是完成第三届中国广州食品食材展览会食品安全监督工作。7月对展览会食品流通环节、餐饮服务环节开展驻馆不间断监督检查,共检查食品经营单位和供餐单位3000多间次,完成展览会30万人流量的食品安全保障工作。三是开展保健食品日常监管工作。7月全市食品药品监管系统出动执法人员1073人次,检查保健食品生产企业31家次,保健食品经营企业757家次,立案2宗。
  【典型案例】
  7月4日,增城市公安局联合增城市农业局、增城市食安办,对增城市朱村街进行联合执法检查。在检查中,查获位于增城市朱村街某出租屋内的“毒豆芽”生产点,现场发现国家禁止用于生产豆芽的添加剂及药品(AB粉、土霉素片、咪鲜胺、豆芽素等)一批,查扣成品黄豆芽毛重196斤、半成品黄豆芽毛重144斤、成品绿豆芽毛重1088斤、半成品绿豆芽毛重468斤,现场抓获2名犯罪嫌疑人已被依法刑事拘留。
  【风险分析】
  1、本次抽检酒类产品不合格项目主要有:酒精度、固形物、总糖、总酯和己酸乙酯。
  酒精度不合格可能是生产企业生产工艺水平较低,无法有效控制酒精度的高低;也可能是生产企业为了节约成本,偷工减料或故意标高酒精度,以降低生产成本,获得较高利润。
  白酒固形物超标,会使产品出现失光、浑浊和沉淀现象,影响产品感官质量。此项目不合格可能由酿酒工艺、水质、容器或贮存时间过短等原因引起的。
  葡萄酒总糖则是决定葡萄酒口感的重要因素。根据含糖量可以将葡萄酒分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。葡萄酒总糖实测值与标示值不符,这可能是企业生产工艺控制不好导致总糖不合格,或是企业对产品的类型没有区分清楚。
  总酯、己酸乙酯都属于呈香物质,其含量高低影响白酒的香型和风格。两者都是评判白酒优劣的关键指标,不合格会影响白酒的品质和口感。
  2、炒货食品及坚果制品中过氧化值、酸价超标。过氧化值、酸价是衡量食品氧化酸败程度的重要卫生指标,引起不合格的主要原因,一是由于商品存放太久或贮存条件不当,在微生物、空气、阳光、水等条件作用下引发脂肪酸的自身氧化而产生酸败;二是由于选用了劣质甚至变质原料;三是由于加工方法不当,造成商品中油脂局部氧化变质。若食用过氧化值超标的食品,口感会有异味,同时对身体也有不良影响。
  【消费提示】
  1、查看标识标注。注意产品外包装标识标注是否齐全。包装上必须标明:产品名称、配料表、净含量、产品标准号、生产日期、保质期或保存期、储存条件、制造者或经销者的名称和地址。
  2、检查包装密封是否完整。完好的包装是食品质量稳定、不被污染的重要保证,消费者购买食品时尽量选购包装完好的食品,如发现包装缺失、破损、漏气均不要购买。
  3、购买后尽快食用。食品包装一旦打开,应尽量在短期内食用完毕。尤其在南方春季潮湿、夏季炎热,细菌繁殖速度也加快。一些需加热食用的食品,最好以烹煮的方式高温加热后再食用。微波炉轻微加热是不足以消灭细菌、大肠菌群和金黄色葡萄球菌等微生物的。
  4、注意食品的贮存条件。部分含乳食品需要冷藏贮存,购买该类食品时,尽量选择有冷藏专柜贮存销售的地方购买。
  5、选购酒类产品时,要及时关注抽检信息,避免购买或饮用不合格批次的酒类产品并注意不要过量饮酒。
  6、选购炒货食品及坚果制品时,要注意查看外观,产品质量好的炒货食品应具有果蔬籽、果仁、坚果等食品固有的外形、色泽、气味和滋味,口感松脆,不应有霉变、虫蛀现象,不应有酸败、哈喇味、苦味等异味。同时,谨慎购买经过夏季或黄梅季度的炒货产品,因为经过高温高湿度环境后,炒货易发生油脂氧化,发霉、变质,产生哈喇味。
  附件:1.广州市食品药品监督管理局食品抽样检验实物质量不合格产品信息
  广州市食品安全委员会办公室
  广州市公安局
  广州市农业局
  广州市食品药品监督管理局
  2014年8月19日

附件1

广州市食品药品监督管理局食品抽样检验实物质量不合格产品信息

表1.1  生产环节食品抽样检验实物质量不合格产品信息

序号

产品名称

商标

规格型号

生产日期或批号

标称生产单位

标称生产单位地址

不合格项目

标准值

实测值

饮料

1

豆奶饮料

金来得

180ml/袋

2014-05-12

广州市金再来保健饮料食品有限公司

增城石滩镇三江沙头村大塘街三巷42号

菌落总数

≤100 CFU/mL

3.0×104CFU/mL

2

果香型固体饮料(草莓)

——

1kg/包

2014-05-04

广州市白云区上椿食品加工厂

广州市白云区石井朝阳第五经济合作社工业区A5号

水分

≤5 %

7.8 %

3

芒果味饮料浓浆

——

2.0L/瓶

2014-04-21

广州市白云区上椿食品加工厂

广州市白云区石井朝阳第五经济合作社工业区A5号

总糖(以蔗糖计)

10~30g/100g

49.3g/100g

4

饮用纯净水

——

18.9升/桶

2014-05-20

广州佳乐宝食品有限公司

广州市白云区太和镇大源中约东二街一巷11号

菌落总数

≤20CFU/mL

1.3×102CFU/mL

5

竹峰岩泉饮用天然净水

——

17.8L/桶

2014-05-16

广州太禾水业有限公司

广州市白云区金盆九曲径自编123号之一

菌落总数

≤20CFU/mL

6.2×102CFU/mL

6

水森山泉饮用纯净水

水森山

18.9升/桶

2014-05-19

广州市从化清新纯净水厂

广州市从化江埔街江村九里步加油站侧

电导率〔(25±1)℃〕

≤10μS/cm

44μS/cm

7

清穗饮用纯净水

清穗

350毫升/瓶

2014-04-27

广州市清溪饮用水有限公司

广州市从化城郊街横江沙梨园60号

菌落总数

≤20CFU/mL

1.4×102CFU/mL

8

润雨饮用纯净水

——

18.9升/桶

2014-05-04

广州市番禺区源泉饮用水厂

广州市番禺区沙头街小平村工业区新村2号厂房3-4号

菌落总数

≤20CFU/mL

3.0×103CFU/mL

霉菌

不得检出

17CFU/mL

9

饮用天然净水

宝沣山泉

18.9升/桶

2014-05-29

广州市宝沣山泉有限公司

广州市花都区花东镇联安村新山水库尾

菌落总数

≤20CFU/mL

1.0×104CFU/mL

10

饮用天然净水

滨源

18.9L/桶

2014-05-17

广州市天河风凰山泉饮用水厂

广州市天河区渔西路1号101房

菌落总数

≤20CFU/mL

2.3×102CFU/mL

11

南香山泉饮用天然净水

南樵甘泉

18.9升/桶

2014-05-17

广州市南樵食品饮料有限公司

广州市增城永宁街宁西南香街20号

菌落总数

≤20CFU/mL

9.6×103CFU/mL

12

饮用纯净水

——

18.9升/桶

2014-05-19

广州好水来纯净水有限公司

广州市增城新塘镇沙头村委会沙宁路段自编2号

菌落总数

≤20CFU/mL

6.8×102CFU/mL

电导率〔(25±1)℃〕

≤10μS/cm

48μS/cm

霉菌

不得检出

6 CFU/mL

食用油、油脂及其制品

1

花生油

——

称重销售

2014-06-01

广州市南沙区冠南油厂

广州市南沙区东涌镇鱼窝头鱼丰大街78号

过氧化值

≤7.5mmol/kg

15mmol/kg

调味品

1

柱侯酱(调味酱)

東官

150克/瓶

2014-05-05

广州市番禺广利民食品厂

广州市番禺区新造镇曾边新村大街8号之一

菌落总数

≤5000CFU/g

2.4×104CFU/g

2

特制头抽(酿造酱油)

——

830ml/瓶

2014-06-08

增城市正果副食厂

广州市增城正果镇九峰山路25号101

菌落总数

≤30000CFU/mL(适用于餐桌酱油)

6.0×104CFU/mL

3

沙井蚝油

佳味

720克/瓶

2014-04-21

广东德乐生物科技有限公司

广州市白云区钟落潭镇良田光明工业区

氨基酸态氮(以氮计)

0.3 g/100g

0

饼干

1

蛋卷

伟文食品

称量销售

2014-06-04

广州市伟文食品厂

广州市白云区新市镇新石路新科村科甲路南12号

霉菌

≤50CFU/g

80 CFU/g

冷冻饮品

1

清型全乳脂冰淇淋(绿茶味)

——

称重销售(散装)

2014-06-15

广州市意高雪糕有限公司

广州市白云区螺涌校园路22号5栋3楼

大肠菌群

≤450MPN/100mL

930MPN/100mL

2

清型全乳脂冰淇淋(香草味)

——

称重销售(散装)

2014-06-15

广州市意高雪糕有限公司

广州市白云区螺涌校园路22号5栋3楼

大肠菌群

≤450MPN/100mL

2400MPN/100mL

3

绿豆冰沙(雪泥)

——

300g/杯

2014-06-13

广州市白云区雪娃绿汁纯食品厂

广州市白云区太和镇永兴村永兴西路23号

大肠菌群

≤450MPN/100mL

2400MPN/100mL

菌落总数

≤20000CFU/mL

2.9×104CFU/mL

糖果制品

1

棉花糖

恒森园

73克/包

2014-05-20

广州市恒森园食品有限公司

广州市白云区珠水一路32号A幢首层

干燥失重

14.0g/100g

10.2g/100g

2

姜汁糖

沙湾

150克/包

2014-05-20

广州市番禺区沙湾牛奶食品厂有限公司

广州市番禺区沙湾镇沙坑中心村七街2-4号

菌落总数

≤750CFU/g

1.7×103CFU/g

糕点

1

提子蛋糕

——

70g/包

2014-06-13

广州市绿贝烘焙食品有限公司

广州市白云区南岭工业区岗埔七横路2号C栋之三

菌落总数

≤1500CFU/g

3.2×105CFU/g

2

吐司

——

称重销售(散装)

2014-05-12

广州佳香食品有限公司

广州市白云区东凤南路49号

菌落总数

≤1500CFU/g

2.1×105CFU/g

3

老面馒头(无肉类熟制品)

尚点

510克(6个)/袋

2014-05-13

广州市三贤食品实业有限公司

广州市白云区龙归龙河路第十二社工业区3号

丙酸钠或丙酸钙(以丙酸计)

不得检出

1.07g/kg

4

蛋糕

——

散装

2014-06-18

广州市澳美食品有限公司

广州市从化街口街青云路B座之一

菌落总数

≤1500CFU/g

9.7×105CFU/g

5

汉堡面包

——

标注为"净含量:342±12g"

2014-06-16

广州市乐骐福食品有限公司

广州市番禺区钟村街高沙工业区C2栋三楼

丙酸钠或丙酸钙(以丙酸计)

2.5g/kg

3.5g/kg

6

格格姜汁糕

汇食坊

500克/包

2014-05-13

广州市香圣食品有限公司番禺分公司

广州市番禺区石壁街屏山二工业区一路6号

干燥失重

≤44.0%

52.0%

7

糯米鸡

——

称重销售(散装)

2014-05-15

广州麦燕食品有限公司

广州市番禺区东涌镇马克北街187号

大肠菌群

≤30MPN/100g

230MPN/100g

8

方包

——

称量销售(散装)

2014-06-17

广州市金牛食品有限公司

广州市黄埔区丹水坑路16号101房

菌落总数

≤1500CFU/g

2.8×103CFU/g

9

迷你五谷咸肉粽

——

200克/只

2014-05-27

广州尚加食品有限公司

广州市天河区珠村东横三路12号A、B、C、D栋

干燥失重

≤55%(质量分数)

60.5%

10

红豆包

——

600g/包

2014-05-13

广州市天河区麦本香食品加工厂

广州市天河区渔北路183号自编50-2房

大肠菌群

≤30MPN/100g

90MPN/100g

表1.2  流通环节食品抽样检验实物质量不合格产品信息

序号

产品名称

商标

规格型号

生产日期或批号

标称生产单位

标称生产单位地址

不合格项目

标准值

实测值

水果制品

1

青梅

果味平生

450g/包

2014-04-21

广州市果味平生食品有限公司

广州市荔湾区桥中西海南路10号自编2号

水分

≤35 %

91 %

2

吕宋芒果片

果味平生

500g/包

2014-04-25

广州市果味平生有限公司

广州市荔湾区桥中西海南路10号自编2号

水分

≤35 %

85 %

3

乌梅

联生

300克/瓶

2014-04-06

新兴县联生食品有限公司

广东省云浮市新兴县新城镇凤凰开发区岗地

相同色泽着色剂(苋菜红、胭脂红)加和系数

≤1

1.2

食用油

1

朴食翁压榨一级浓香花生油

朴食翁

3L/瓶

2013.03.15

山东金鹏生物科技有限公司(出品)

山东·禹城市西城经济产业园(出品地址)

相对密度

0.914~0.917

0.918

脂肪酸组成

油酸C18:1

35.0~67.0 g/100g

34.4 g/100g

亚油酸C18:2

13.0~43.0 g/100g

45.6 g/100g

亚麻酸C18:3

ND~0.3 g/100g

0.7 g/100g

花生一烯酸C20:0

0.7~1.7 g/100g

0.6 g/100g

山嵛酸C22:0

1.5~4.5 g/100g

1.2 g/100g

酒类

1

稻花香酒

稻花香

500mL/瓶

2009.06.10

湖北稻花香酒业股份有限公司

湖北省宜昌市龙泉镇

总酯(以乙酸乙酯计)

1.50 g/L

1.00 g/L

己酸乙酯

0.70~2.20 g/L

0.31 g/L

2

泰山特曲(浓香型白酒)

泰山牌

500mL/瓶

2010.12.14

山东泰山生力源集团股份有限公司

山东省泰安市泰汶路泮河桥南

总酯(以乙酸乙酯计)

1.50 g/L

0.84 g/L

己酸乙酯

0.70~2.20 g/L

0.12 g/L

3

红髙粱

誉通

2L/瓶

2013.10.10

江西安石坊酒业有限公司

江西崇仁县工业园区C区

酒精度

42(-1.0) %vol

37.2(-4.8) %vol

4

紅米坊酒

飞人

500mL/瓶

2013.10.25

广州市番禺区鹳山酒厂

广东省广州市番禺区沙头街小平村大街3号

固形物

0.70 g/L

1.53 g/L

5

嘉斯山(庆典)红葡萄酒

MONTGRAS

750mL/瓶

2013.10.28(灌装日期)

广州市富采贸易有限公司(经销商) 原产国:智利

广州市珠江新城临江大道5号保利中心15层(经销商地址)

总糖

4.0 g/L

11.0g/L

6

吕田头酒(米香型白酒)

順昌源

500mL/盒

2013.10.10

广州从化顺昌源酒厂

广州市从化城郊街新开工业开发区

总酯(以乙酸乙酯计)

0.65 g/L

0.56 g/L

7

老乡酒

泸州

480mL/瓶

2009.01.10

中国·泸州老窖股份有限公司

四川泸州国窖广场

总酯(以乙酸乙酯计)

2.00 g/L

1.65 g/L

8

五洲醉酒(浓香型白酒)

泸州

500mL/盒

2012.11.19

中国·泸州老窖股份有限公司

四川泸州国窖广场

总酯(以乙酸乙酯计)

1.50 g/L

0.99 g/L

己酸乙酯

0.70~2.20 g/L

0.43 g/L

9

红玫瑰半干红葡萄酒

——

750mL/瓶

2012.11.12

广州市君望贸易有限公司(进口商) 原产国:德国

广州市白云大道南1033号东方明珠花园6号商务楼首2层(进口商地址)

总糖

4.2-12.0g/L

13.6g/L

10

澳狗白起泡葡萄酒

——

750mL/瓶

2014.01.28(灌装日期)

广州市君望贸易有限公司(进口商) 原产国:澳大利亚

广州市白云大道南1033号东方明珠花园6号商务楼首2层(进口商地址)

酒精度

产品标示值11%vol(允许偏差±1.0)

7.0%vol

炒货食品及坚果制品

1

原色开心果

——

9.8kg/箱(散装)

2014-4-20

鹤山市东源食品有限公司

鹤山市龙口镇兴龙工业区

霉菌

≤25CFU/g

170CFU/g

2

开心果

——

220g/包

2014-3-27

上海新橡舟实业有限公司

上海市金山区松隐工业区康发路105号

大肠菌群

≤30MPN/100g

40MPN/100g

3

淮盐花生

桂丹

400g/包

2014-4-10

佛山市南海华扬食品有限公司

佛山市南海狮山工业园C区恒丰路

过氧化值(以脂肪计)

0.25g/100g

0.34g/100g

4

怪味豆(油炸类)

菓王小子

250g/包

2014-4-1

广州市果王食品有限公司

广州市番禺区大石街植村工业二路16号

酸价(以脂肪计)

≤3(KOH)/(mg/g)

29.3(KOH)/(mg/g)

5

山东烤花生

金伯樂

450g/包

2013-12-24

广州市番禺区金伯乐调味食品有限公司

广州市番禺区桥南街沙街沙湾大桥收费站侧

过氧化值(以脂肪计)

0.50g/100g

0.77g/100g

6

鱼皮花生

 ——

150g/包

2014-2-23

广州市果王食品有限公司

广州市番禺区大石街植村工业二路16号

过氧化值(以脂肪计)

0.50g/100g

1.56g/100g

7

海苔花生

 ——

220g/包

2014-4-3

东莞市真滋味食品有限公司(分装)

广东省东莞市虎门镇北栅工业区

过氧化值(以脂肪计)

0.50g/100g

0.65g/100g

8

五香葵花子(洪炒瓜子)

千姿味

150g/包

2014-4-12

日照新华瑞食品有限公司

日照市经济开发区成都路西、海口路南

过氧化值(以脂肪计)

0.50g/100g

0.61g/100g

瓶/桶装饮用水

1

饮用纯净水

绿源山泉

18.9L/桶

20140607

广州市天河龙脉泉饮用水厂

广州市天河区沙河渔沙坦凤凰公司乳品厂内

菌落总数

≤20 CFU/mL

2.9×103 CFU/mL

2

水森山泉饮用纯净水

水森山

18.9L/桶

20140617

广州市从化清新纯净水厂

从化市江埔江村九里步加油站侧

菌落总数

≤20 CFU/mL

405 CFU/mL

3

饮用天然净水

羊石泉

18.9L/桶

20140620

广州市山一泉饮用水有限公司

广州市花都区梯面镇联民村三队

菌落总数

≤20 CFU/mL

610 CFU/mL

4

百丈甘泉饮用天然净水

高百丈

18.9L/桶

20140619

广州市山一泉饮用水有限公司

广州市花都区梯面镇联民村三队

菌落总数

≤20 CFU/mL

495 CFU/mL

5

饮用纯净水

大山峡

18.9L/桶

20140619

广州山峡桶装纯净水有限公司

广州市白云区石井街朝阳村杨梅岗五社工业区A4栋首层

电导率(25℃)

≤10μS/cm

26.7μS/cm

蔬菜制品

1

云耳

——

分拆散卖

20140601(进货日期)

经销商:广州市供销社农产品经营有限公司昌岗东店

经销商地址:广州市海珠区昌岗东路289号首层

水分

12g/100g

14.7 g/100g

乳制品

1

晨光特选鲜牛奶

晨光

236mL/盒

2014.05.21

深圳市晨光乳业有限公司

深圳市光明新区光明办事处南区

菌落总数

n=5
c=2
m=50000 CFU/g
M=100000 CFU/g

①130000 CFU/g
②16000 CFU/g
③9500 CFU/g
④7600 CFU/g
⑤7600 CFU/g

速冻食品

1

展翔猪肉丸

展翔

170g/包

2014.03.08

惠州市展翔食品有限公司

惠州市惠阳区秋长秋宝路汇利丰工业园

菌落总数

N=5
c=1
m=10000 CFU/g
M=100000 CFU/g

①130000 CFU/g
②140000 CFU/g
③120000 CFU/g
④120000 CFU/g
⑤150000 CFU/g

水产制品

1

泛龙香辣海鱼

泛龙

60克/包

2014.04.12

长沙县泛龙食品有限公司

长沙县黄兴镇金凤村卢家围组

≤0.1 mg/kg

0.25 mg/kg

2

山椒鱼仔(中辣)

——

50克/包

2014.01.01

岳阳市岳阳楼区三湘红食品厂

 湖南省岳阳市岳阳楼区七里山

菌落总数

≤30000 CFU/g

930000 CFU/g

≤0.1 mg/kg

0.61 mg/kg

3

路路香辣鱼块

路路

90克/包

2014.02.20

浏阳市路路飞翔食品有限公司

湖南省浏阳市镇头镇工业小区

菌落总数

≤30000 CFU/g

780000 CFU/g

4

路路泡椒鱼仔

路路

70克/包

2014.05.04

浏阳市路路飞翔食品有限公司

浏阳市镇头镇食品工业小区

≤0.1 mg/kg

0.26 mg/kg

5

华味亨烤香鱼

华味亨

50克/包

2014.04.10

杭州华味亨食品有限公司(分装)

杭州余杭区星桥街道星桥北路74号

大肠菌群

≤30 MPN/100g

2400 MPN/100g

6

卤家庄铁板鱿鱼(烧烤味)

卤家庄

55g/包

2014.04.05

重庆董府食品有限公司

重庆市沙坪坝区歌乐山镇新开寺工业园B区

菌落总数

≤30000 CFU/g

160000 CFU/g

糕点

1

港荣香橙派(注心蛋黄派·冷加工)

港荣

320g/包

2014.04.01

揭阳市港荣食品发展有限公司

揭阳市揭丰公路锡场工业区

BHA

不允许添加

0.35 g/kg

BHT

不允许添加

0.26 g/kg

2

咀香园杏仁饼(绿豆粉夹肉饼)

咀香园

250克/盒

2014.03.31

咀香园健康食品(中山)有限公司

广东省中山市火炬开发区沿江东二路13号

大肠菌群

≤30 MPN/100g

40 MPN/100g

3

东海堂全麦方包

东海堂

300克/包

2014.05.15

广州尚加食品有限公司

广州市天河区珠村东横三路12号A.B.C.D栋

菌落总数

≤1500 CFU/g

4800 CFU/g

豆制品

1

川霸王素羊肉串

川霸王

100克/包

2014.03.09

长沙市开福区鸿发食品厂

长沙市开福区捞刀河镇竹坡村

山梨酸

1.0 g/kg

1.52 g/kg

2

弹弹牙四方鸡汁干(豆腐干熟食)

弹弹牙

80克/包

2014.01.16

湖南怡合村食品有限公司

长沙国家生物产业基地

菌落总数

≤750 CFU/g

440000 CFU/g

3

怡欣村麻辣豆干

怡欣村

80克/包

2014.04.13

重庆市怡欣村食品有限公司

重庆市沙坪坝区歌乐山镇新开寺村玉皇观经济合作社

菌落总数

≤750 CFU/g

540000 CFU/g

4

湘里味苑鸡汁麻辣卤香干好劲道豆干

湘里味苑

140克/包

2014.01.01

邵阳市湘里味苑食品有限公司

湖南省邵阳市双清区彭家冲

菌落总数

≤750 CFU/g

710000 CFU/g

5

立军卤豆腐

立军

180克/包

20131106

邵阳立军食品有限公司

邵阳市双清区龙须塘

菌落总数

≤750 CFU/g

530000 CFU/g

6

聚福斋铁板牛肉片豆干

聚福斋

90克/包

2014.02.06

安徽聚福斋食品有限公司

太和县旧县镇大王庄

菌落总数

≤750 CFU/g

210000 CFU/g

7

天之湘香辣烧烤串

天之湘

100克/包

2014.01.01

浏阳天之湘食品有限公司

浏阳市镇头镇食品工业小区

菌落总数

≤750 CFU/g

2500 CFU/g

8

路路相思卷

路路

90克/包

2014.03.16

浏阳市路路飞翔食品有限公司

湖南省浏阳市镇头镇工业小区

山梨酸

1.0 g/kg

1.75 g/kg

9

味之郎素羊肉串

味之郎

90克/包

2014.03.04

湘阴县湘顺王食品厂

湘阴县六塘镇六塘铺

菌落总数

≤30000 CFU/g

100000 CFU/g

日期:2014-08-19
 
 
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