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丹麦毒香肠事件持续发酵:德国东海渡轮也受毒香肠波及

放大字体  缩小字体 时间:2014-08-18 13:35 来源:食品伙伴网 
核心提示:据丹麦官方消息, 航行于德国与丹麦间的渡轮也同样受到李斯特菌污染香肠波及。香芹Rullepølse(一种丹麦特色肉制品)也销向德国渡轮公司Scandlines。其经营着德国与丹麦间的渡轮航线。

    德国基尔消息,丹麦毒香肠导致12人死亡,至少还有20人已经被李斯特菌感染。现在又有消息称,污染产品也销往运营着丹麦与德国间航线的渡轮公司。德国石荷州农业局的发言人表示,德国消费者保护与食品安全局已经收到来自丹麦的食品预警并发布。据此预警,德国渡轮公司Scandlines也采购了李斯特菌污染的香芹Rulleplse(一种丹麦特色肉制品)。

    德国石荷州农业局的发言人表示,销往该公司的毒香肠的数量及销售时段目前还未知。同时,渡轮公司Scandlines的发言人表示,目前没有依据表明毒香肠销往他们公司。

    在此之前有报道表明,有共计160公斤来自丹麦制造商Jorn A. Rulleplser的毒香肠销往德国石荷州。目前该企业已经关闭。建议消费者不要食用其产品。

    李斯特菌可以引发感染。起初的症状如同流感。此病菌对于孕妇,小孩,老人,勉励力弱人群及慢性病患者尤其危险。免疫力强的人群很少会由于李斯特菌致病。在德国每年约有300-400例李斯特菌感染病例。感染后需用抗生素治疗。

    原文链接: http://www.spiegel.de/panorama/listerien-verdacht-gefaehrdete-wurst-wurde-auch-auf-ostseefaehren-verkauft-a-986327.html

    相关报道:丹麦含李斯特菌“毒香肠”部分已销往德国
              丹麦发生毒香肠致死事件 已造成12人死亡

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日期:2014-08-18
 
 
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