食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网消息,美国德克萨斯州卫生部门日前表示,该州爆发环孢子虫疫情,至少160人染病,目前正在对污染源进行调查。
环孢子虫进入人体后,会引起水便、食欲不振、胃痉挛、恶心、呕吐等症状。目前这起疫情的传染源尚不明确。以往的疫情与新鲜的进口农产品有关联。
美德州卫生部门建议民众,尽管环孢子虫不容易被洗掉,仍然需要彻底清洗农产品。
据美国疾控中心统计,目前全美范围内的病患已超过200例。除德州以外,康乃狄克州、佛罗里达州、乔治亚州等12个州也都出现了环孢子虫疫情报道。
据调查,19名患者在发病前曾经去海外旅行。环孢子虫在许多热带国家很常见。
去年美国环孢子虫疫情在25个州爆发,631人患病。后经调查发现,传染源为进口什锦沙拉与新鲜香菜。
原文链接:<http://www.foodsafetynews.com/2014/08/at-least-160-cyclospora-cases-reported-in-texas/>