英国NHS推荐控制饮食中糖分摄取的方法

    食品伙伴网讯   据外媒报道，日常生活中摄取过多的糖分，是导致人们腰围不断变大，身体不健康的背后原因之一。为了让民众摆脱甜食的诱惑和控制，英国国民健保局官网（NHS）罗列了相关的妙招。

    营养师霍恩比（Alison Hornby）称，识别您饮食中糖的来源，并决定哪些项目要完全切断，以及哪些要减少。我们应该努力减少消费的是那些含糖量高的食品，如碳酸饮料等食品，因它含有大量热量的添加糖，但却只有很少的其他营养物质。

    要减少糖的摄取量，首先要知道糖份多少是过量。添加糖的量不应超过每天从食物及饮料中所摄取热量的10％。这对于一个男子来说，大约是70克，对一个女性来说，大约是50克左右。

    选低糖无糖谷物早餐

    许多早餐谷物含糖量相当高，有些甚至有高达37％的糖。尝试转换到较低糖或没有添加糖的谷物，例如白粥、纯全麦谷物饼干、纯全谷物馒头（pillows）。

    把一碗含糖谷类早餐换为纯谷物早餐，一个星期可以减少饮食中70克的糖，相当于22颗方糖的量。

    避开高糖主餐

    即使不认为自己是一个爱甜食，又避免了含糖饮料的人，可能仍然会吃比想像中要多的糖。因为许多我们不认为含糖的食物，可能含有惊人的糖量。

    当外食或叫外卖时，小心菜肴是典型的高糖，如甜及酸的菜、甜辣的菜及一些咖哩酱汁和诸如奶油沙拉的沙拉酱等，它们都可能是高糖的食品。

    慎选低糖点心

    较健康点心的选择是诸如水果（新鲜、干的、罐装的或冷冻的）、无盐坚果、无盐米饼、燕麦饼或自制的纯爆米花等这些无添加糖的食品。

    远离碳酸饮料少喝果汁

    在我们的饮食中，有近四分之一的糖来自于诸如碳酸饮料、加糖果汁、南瓜汁和甘露汁等这些含糖饮料。一瓶500毫升的可乐相当于17块方糖。不妨试试无糖种类或水、低脂牛奶，或有一点果汁的苏打水。

    戒掉甜食的习惯

    如果一时之间无法戒掉吃甜食的习惯，最好选取含糖量低的甜点。这些食品包含水果（新鲜、冷冻、干的或罐装的，选择那些罐装果汁，而非罐装糖浆）、低脂肪甜八宝粥和低脂酸奶。